TESIUAQ: Buscar

Buscar

Buscar:
por

Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda

Mostrar filtros avanzados

Resultados 1-10 de 31.

Anterior
1
2
3
4
Siguiente

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	1-feb-2023	Paula Nicole López Raesfeld	Maestría	Estudio comparativo del entintado en tres variedades de durazno (Prunus persica L.) y propuestas tecnológicas para evitarlo
	29-sep-2023	Dalia María Guerrero Salinas	Maestría	Caracterización del perfíl químico del extracto metanólico acuoso de Millepora complanata.
	1-ene-2023	Yessica Rubí Hernández García	Maestría	Desarrollo de un ingrediente alimentario con fibra y antioxidantes a partir de olote y seda de maíz y determinación de su bioaccessibilidad gastrointestinal y efecto antiinflamatorio in vitro.
	1-ene-2023	Guadalupe Montserrat Pérez Guerrero	Maestría	Tortillas elaboradas con mezcla extruida de maíz azul y pseudocereales y su efecto en el control de la microbiota asociada a la obesidad.
	1-ago-2023	Héctor Alfredo Aguilar Burgoin	Maestría	Influencia de las condiciones de síntesis, tratamiento térmico y decoración con nanopartículas de oro de polvos de NiMoO4 para aplicaciones fotocatalíticas
	1-ago-2023	Alex Daniel Rivera Vargas	Maestría	Modelado molecular de los receptores CXCR3A y CXCR3B para el diseño de moléculas con potencial antagonista para el tratamiento del vitiligo.
	1-ene-2023	Patricia Martínez Reyna	Maestría	Caracterización física, química, nutracéutica y propiedades tecnofuncionales de tres variedades de maíz (Zea mays) criollo pigmentado (blanco, amarillo y negro).
	1-ene-2023	Hugo Esteban Bravo Alonso	Maestría	Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo
	30-ene-2023	Alexia Joana López Gachuzo	Maestría	Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.
	1-feb-2023	Laura Huicochea Castrejón	Maestría	Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada