Evaluación de los mecanismos de acción de una bebida de frutos rojos enriquecida con polifenoles extraíbles, no extraíbles y fibra dietaria sobre factores de riesgo cardiovascular
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Obtención y estudio de películas semiconductoras tipo p+ de ZnTe:N y Sb2Te3 para aplicaciones fotovoltaicas basadas en la heteroestructura CdS/CdTe
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Enfoque basado en química verde para la síntesis de NPs-Au, utilizando extractos de Moringa oleifera (moringa), Amphipterygium adstringens (cuachalalate) y Kalanchoe daigremontiana (aranto), para determinar su actividad antiproliferativa en líneas ...
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Evaluación in vivo del grillo (Acheta domesticus) en el control de enfermedades metabólicas asociadas a la obesidad
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Estrategia para la optimización de la generación distribuida híbrida con paneles fotovoltaicos, aerogeneradores y sistemas hidráulicos sin conexión a la red.
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Diseño y simulación de un inversor interconectado a la red sin transformador para aplicaciones fotovoltaicas
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Implementación de herramientas analíticas basadas en potencial reductor y electroforesis capilar para la diferenciación de vinos tintos de Querétaro y Aguascalientes
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Desarrollo y caracterización de micro/nanopartículas autoensambladas de fructanos de agave modificados como sistema de encapsulación de curcumina.
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Estudio y caracterización de dispositivos fotovoltaicos base poli(3-hexiltiofeno)
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Estudio sobre mecanismos y efectos de la aplicación de agua subcrítica empleando ácido cítrico y bicarbonato de sodio como modificadores, para la obtención de péptidos bioactivos a partir de un aislado proteico de chapulín de&#...
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Participación de los receptores a cannabinoides CB1 y los canales TRPA1 y TRPV1 en los efectos antihipertensivo y analgésico del extracto etanólico de las raíces de Heliopsis longipes y de la afinina
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Búsqueda in silico y por síntesis orgánica de moléculas vasodilatadoras que activan las vías del NO/GMPc y H2S/KATP
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Diversidad y distribución de Salmonella enterica en productos cárnicos avícolas.
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Desarrollo y caracterización de fibras electroestiradas e hidrogeles empleando aislado proteico de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y chícharo (Pisum sativum) como base biopolimérica
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Desarrollo de un ingrediente a partir de la semilla de aguacate (Persea americana Mill cv. Hass) y su evaluación en un modelo de cáncer de estómago inducido por Helicobacter pylori
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Efecto de compuestos bioactivos sobre el fenómeno de polarización de macrófagos bajo hiperglicemia y su potencial participación en enfermedades relacionadas a la inflamación
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Desarrollo de una forma farmacéutica con efecto antihipertensivo a partir de un extracto estandarizado de la raíz de Heliopsis longipes
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Caracterización de la fermentación en esyado sólido de la flor del cempoalxochitl
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Evaluación del uso de almidón modificado de haba en la microencapsulación de Lactobacillus rhamnosus GG para su incorporación en salchicha cocida.
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