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Portada	Título
	Elaboración de barras preparadas a base de cereal-leguminosa y evaluación de sus propiedades nutrimentales, toxicológicas y sensoriales como opción de alimento de la dieta del adolescente
	Incidencia de las enfermedades transmitidas por los alimentos de origen bacteriano, en el Estado de Querétaro, durante el período 1996-2000.
	Intoxicación por plaguicidas en el Estado de Querétaro
	Utilización de la l-carnitina para la reducción de la grasa en personas que realizan ejercicio
	Comparación de la calidad en dieta y velocidad de crecimiento de niños y niñas escolares de tres niveles socioeconómicos de la ciudad de Querétaro
	Potencial del empleo de Solanum Rostratum dunal (Abrojo), como alimento nutracéutico
	Enfermedades transmitidas por alimentos.
	Comparación de los niveles de lipemia postprandial en dos cargas alimenticias diferentes
	Centro de estudios académicos sobre contaminación ambiental Fac. Química: Efecto inhibitorio de Spirulina sobre la genotoxicidad inducida por algunos aditivos colorantes sintéticos
	Efecto Inhibitorio de Spirulina sobre la genotoxicidad inducida por algunos aditivos colorantes sintéticos.