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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
28-may-2022
Erich Iván Mendoza Téllez
Doctorado
"La excelencia comercial como estrategia de crecimiento orgánico en la industria química privada en México"
30-jun-2023
Luis Alejandro Martínez Chávez
Doctorado
Evaluación de materiales fotoactivos para su aplicación en ventanas inteligentes obtenidas a partir de sistemas híbridos de síntesis (Pld-Sputtering)
1-ene-2023
Patricia Martínez Reyna
Maestría
Caracterización física, química, nutracéutica y propiedades tecnofuncionales de tres variedades de maíz (Zea mays) criollo pigmentado (blanco, amarillo y negro).
2022
Jazmin Lizeth León Pichardo
Licenciatura
Evaluación de la vía de señalización directa (mitocondrial) del yodo molecular y su efecto sobre células troncales de neuroblastoma
1-feb-2023
Paula Nicole López Raesfeld
Maestría
Estudio comparativo del entintado en tres variedades de durazno (Prunus persica L.) y propuestas tecnológicas para evitarlo
15-ene-2024
Ingrid Italia Lima Becerra
Maestría
"Efecto del consumo de un confite adicionado de bagazo y cáscara de mango sobre el perfil de la microbiota en un modelo in vivo"
27-mar-2023
Daniela Porras Maldonado
Licenciatura
Encapsulación de vitamina C en un hidrogel de aislado proteico de frijol y goma xantana
1-feb-2023
Laura Huicochea Castrejón
Maestría
Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada
1-ene-2023
Hugo Esteban Bravo Alonso
Maestría
Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo
dic-2022
José Manuel Álvarez Baltazar
Maestría
Estudio computacional de la proteína SV2A y síntesis de nuevas pirrolidonas análogas a levetiracetam.
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Autor(es)
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Brenda Itzel Xolalpa Vargas
2
David Fuentes Molina
2
Elizabeth Martínez Rojo
2
Gloria Gisel Vázquez Sosa
2
Juan Pablo Alvarado Magueyal
2
Luis Adrián Ontiveros Gómez
2
Vanessa Sánchez Quezada
1
Abigail Ponce Navarro
1
Abraham Méndez Reséndiz
.
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Temas
93
Biología y Química
40
Ingeniería y Tecnología
20
Tecnología de los Alimentos
15
Microbiología
11
Ciencias Agropecuarias y Biotecno...
11
Otras Especialidades Químicas
8
Ingeniería y Tecnología Químicas
7
Bioquímica
7
Tecnología de los alimentos
6
Biología Molecular
.
SIGUIENTE >
Director
10
Marcela Gaytán Martínez
9
Montserrat Hernández Iturriaga
8
Aldo Amaro Reyes
8
Carlos Regalado González
8
Laura Cristina Berumen Segura
8
Rosalía Reynoso Camacho
8
Sandra Andrea Mayén Hernández
7
Francisco Javier De Moure Flores
7
Sandra Olimpia Mendoza Díaz
6
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
96
2023
21
2022
21
2024
5
2020
5
2025
4
2021
1
2026