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Portada	Título
	Atmosferas controladas y temperatura alta para control anastrepha obliqua y anastrepha ludens en mango variedad manila en postcosecha
	Efecto inductivo que ejerce una fuente de carbono mixta en la producción de ácido giberélico por Gibberella fujikuroi
	Producción de enzimas xilanoliticas por Aspergillus niger GS1, y expresión homóloga de una ß-xilosidasa
	Efectos de microondas e infrarrojo en la calidad maltera de cebada (Hordeum vulgare l)
	Expresión y caracterización de una peroxidasa recombinante de nabo (Brassica napus) en un sistema bacteriano
	Evaluación del potencial nutracéutico de zarzamoras silvestres y mejoradas
	Efecto de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad Bayo Madero, sobre el estadio temprano de cáncer de colon
	Efecto del extracto de la fermentación in vitro de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad negro 8025 sobre células HT-29
	Evaluación de riesgos microbianos en alimentos preparados en un hospital materno infantil
	El consumo de frijol común (phaseolus vulgaris L.) y su efecto en genes expresados diferencialmente en riñón de ratas diabéticas