Repositorio Institucional UAQ: Buscar

Buscar

Resultados 1-10 de 110.

Anterior
1
2
3
4
...
11
Siguiente

Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Determinación de umbrales sensoriales en aire de algunos compuestos aromáticos	Yosselín Castro Islas	2011
Elaboración y caracterización de una película comestible a base de almidón y quitosano	Andrea Reyes Basurto	2015
Evaluación de diferentes técnicas para la extracción de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos en suelo: microondas, sonicación y Soxhlet	Víctor Manuel Mondragón Olguín	2008
Cambios en el contenido de vitamina C y la calidad en frutos de tomate tratados térmicamente	Verónica Judith Puga Meraz	ene-2000
Evaluación de la presencia de aflatoxinas en insumos y productos de tortillerías de Querétaro y alternativas de descontaminación	Arisbe Castellanos Nava	may-2000
Evaluación de la actividad antimicrobiana de e-polilisina-l y natamicina, su incorporación en un empaque activo y aplicación en queso fresco	Ana Violeta Ochoa Rico	2009
Diferencias fisiológicas y/o bioquímicas entre frutos sensibles y tolerantes al estrés térmico y su relación con la actividad enzimática de la trehalasa en 16 frutos	Gabriela Villagómez León	mar-2000
Efecto de la aplicación de ondas de choque sobre la viabilidad de una cepa ácido-resistente de Escherichia coli 0157:h7 en solución salina isotónica y jugo de naranja	Teresita Claudia Herrera Medina	2004
Efecto de la temperatura de almacenamiento de los dientes `semilla¿ en la pungencia y el perfil de tiosulfinatos de ajo (Allium sativum L.) cv. Coreano	Brianda Daniela González Orozco	2016
Caracterización microbiológica de la producción de chile pimiento morrón en invernadero	Daniela Treviño Mejía	2011