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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	2002	Aurora Herrera Altamirano	Licenciatura	Patrón de obesidad por sexo y grupo etareo en indígenas otomíes
	2001	Ana Angélica Feregrino Pérez	Licenciatura	Potencial del empleo de Solanum Rostratum dunal (Abrojo), como alimento nutracéutico
	mar-2009	Teresa Patricia Arriola Ávila	Licenciatura	Intervención alimentaria como medida para reducir la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en internas del CERESO de San José el Alto, Querétaro
	feb-2003	Yra Sybil Violante Montez	Licenciatura	Asociación que existe entre el indice de masa corporal de mujeres en edad reproductiva en la infección del tracto inferior genital por virus de papiloma humano detectada por papanicolau y colposcopia
	jun-2001	Adriana Sancén Díaz	Licenciatura	Comparación de la calidad en dieta y velocidad de crecimiento de niños y niñas escolares de tres niveles socioeconómicos de la ciudad de Querétaro
	2000	María Luisa Callejas Ramírez	Licenciatura	Formulación de un producto fermentado tipo yogurt a base de soya y evaluación de sus propiedades nutrimentales, fisicoquímicas y organolépticas
	2007	Carla Rodríguez Dimitrescu	Licenciatura	Efectos de la galanina como péptido (GALP) en la tasa metabólica, temperatura corporal e ingesta en ratas
	ago-2000	Evangelina Reséndiz Zarazúa	Licenciatura	Comparación de los niveles de lipemia postprandial en dos cargas alimenticias diferentes
	2002	Adriana López Guerrero	Licenciatura	Prevalencia de desnutrición en menores de 5 años de la UMF: no.14, en el periodo enero-mayo 2001
	feb-2005	María Eugenia Albarrán Cornejo	Licenciatura	El consumo alimentario y su asociación con la tensión arterial y los niveles séricos de hemoglobina, glucosa, colesterol en adolescentes de 12 a 19 años de la ciudad de Querétaro