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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003042.pdf.jpgoct-2008Víctor Manuel Bazail LozanoMaestríaModelaje de transporte y dispersión contaminantes por el sistema de cauces de una cuenca
RI002015.pdf.jpgfeb-2005Deyanira Castañeda DesalesMaestríaEvaluación de fungicidas y antagonistas microbianos aplicados en el campo, y de levaduras inoculadas en manzanas en poscosecha, en la prevención de la pudrición azul (Penicillium expansum link)
RI002094.pdf.jpgjun-2009Silvano Ramírez AtonalMaestríaAplicación de la metodología de producción más limpia a los procesos de transformación de frutas y verduras
RI002109.pdf.jpgnov-2007Juan Manuel Gasca TierrafríaMaestríaCaracterización por SEM-EDS de aeropartículas antrópicas de la fracción respirable en la ciudad de Querétaro y su relación con fuentes contaminantes
RI001985.pdf.jpg2001Carla García Junco Vázquez/MaestríaEstudio de distintos tiempos de maceración carbónica para la vinificación en tinto en tres variedades de vid (V. vinífera L.) establecidas en el centro de la República Mexicana
RI001967.pdf.jpg2004Brisia Villalón CoronaMaestríaEfecto de la luteína sobre los genes K-ras y B-catenina durante la Quimioprotección del cáncer de colon en ratas sprague-dawley
RI001951.pdf.jpgsep-2000Blanca Estela Sánchez GarcíaMaestríaEvaluación fisicoquímica, sensorial y microbiológica para determinar la calidad de 17 especies de pescados del sureste de México almacenados en hielo
RI002257.pdf.jpgjun-2002Zoraida Lagunas SantamaríaMaestríaEfecto del estrés mecánico y de frío sobre el oscurecimiento enzimático de duraznos, [ Prunus pérsica (L.) Batsch] del centro del país
RI002255.pdf.jpgfeb-2007María Selene Reyes CaballeroMaestríaLa planeación participativa en la formulación del plan de manejo del acuífero del Valle de Amazcala
RI002424.pdf.jpg2000Irma Araceli Rivera BarbosaMaestríaPurificación por métodos tradicionales, por absorción específica y estabilidad de la bacteriocina producida por Enterococcus faecium UQ1

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