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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Caracterización física, química, nutracéutica y propiedades tecnofuncionales de tres variedades de maíz (Zea mays) criollo pigmentado (blanco, amarillo y negro).	Patricia Martínez Reyna	1-ene-2023
Evaluación de la vía de señalización directa (mitocondrial) del yodo molecular y su efecto sobre células troncales de neuroblastoma	Jazmin Lizeth León Pichardo	2022
Estudio computacional de la proteína SV2A y síntesis de nuevas pirrolidonas análogas a levetiracetam.	José Manuel Álvarez Baltazar	dic-2022
Análisis de la expresión del gen PRDM14 en una línea celular A549 de fenotipo neuroendócrino	Rebeca Abigail Tavera García	8-feb-2023
Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo	Hugo Esteban Bravo Alonso	1-ene-2023
Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa en un sistema de fermentación electrostática	Sandra Denisse Zavala Aranda	1-ene-2023
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.	Alexia Joana López Gachuzo	30-ene-2023
Evaluación de la calidad de pepino (Cucumis sativus L.) producido en sustrato de yuca (Yucca schidigera), de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) y de coco bajo condiciones de invernadero.	Sandra Marina Zúñiga López	5-dic-2022
Evaluación del efecto de compuestos inhibidores de hialuronidasas sobre la toxicidad inducida por el veneno de Poecilotheria regalos.	Valerie Anahid Tinoco Lazcano	23-feb-2023
Modificación de membranas de acetato de celulosa para la desalinización del agua de mar.	Rosangela Campos Contreras	1-ene-2023