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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
30-ene-2023
Alexia Joana López Gachuzo
Maestría
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.
28-feb-2023
Yesenia Cruz Jarquin
Maestría
Sobrevivencia de Salmonella enterica en lechuga durante el almacenamiento y en presencia de aceite esencial de naranja (Citrus aurantium amara)
31-ago-2024
Zyanya Mayoral Peña
Doctorado
Efecto de los microorganismos en la ecología y evolución de las interacciones entre las plantas y sus insectos herbívoros
1-sep-2023
María Guadalupe Martínez Hernández
Licenciatura
Seguimiento temporal de la interacción entre cepas Killer y cepas sensibles de Saccharomyces cerevisiae mediante fluorescencia funcional.
20-may-2019
Diana Guadalupe Téllez De Jesús
Licenciatura
Determinación de la actividad antimicrobiana de nanoparticulas producidas por síntesis con extracto de Argemone mexicana.
1-sep-2023
Rebeca Rodríguez Martínez
Maestría
Estudio químico de Croton ciliatoglandulifer y evaluación de su efecto sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus y Bacillus cereus resistentes a betalactámicos
1-ene-2025
Eduardo Jafet Aguilar Aguilar
Licenciatura
Patrones espaciales de la diversidad morfo-genética procarionte: relación planta-microbiota en la Sierra Gorda Queretana.
15-dic-2022
José Eduardo Lucero Mejía
Doctorado
Efecto del estrés fisiológico en células de Vibrio spp. causado por ácido cítrico sobre la formación de biopelículas y en la modulación genética del proceso
9-nov-2022
José Martín Cervantes Mauricio
Licenciatura
Estandarización del proceso de encapsulación de Lactobacillus gasseri en perlas de alginato de sodio recubiertas con nanopartículas de Eudragit S-100.
14-dic-2022
Manuel Alejandro Vega Iturbe
Maestría
Interacción entre especies no patógenas del género Listeria y Listeria monocytogenes en biopelículas y su relación con la resistencia a compuesto cuaternarios de amonio
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Autor(es)
1
Abigail Ponce Navarro
1
Alexia Joana López Gachuzo
1
Amairani Chávez Vega
1
Amalinali Sánchez Sánchez
1
Ana Guadalupe Moran Orozco
1
Andrea Hernández Ledesma
1
Blanca Montserrat Escobar Garcés
1
Cinthya Lizbeth Bravo Pantaleón
1
Diana Guadalupe Téllez De Jesús
1
Eduardo Jafet Aguilar Aguilar
.
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Temas
12
Química
8
Ciencias de la Vida
2
Ciencias Médicas
1
alimentos listos para el consumo
1
inocuidad de alimentos
1
Licenciatura en nutrición
Director
1
Eduardo Castaño Tostado
1
Eugenio Mancera Ramos
1
Evelyn Zamudio Pérez
1
Fidel Landeros Jaime
1
Héctor Paul Reyes Pool
1
Juan Fernando García Trejo
1
Juan Ramiro Pacheco Aguilar
1
Lucía Guadalupe Morales Reyes
1
Mamadou Moustapha Bah
1
Marla Goethe Leal Cervantes
.
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Fecha de publicación
11
2023
4
2022
4
2024
1
2019
1
2025
1
2026