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| Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
 | Efecto hipolipemiante de nopal deshidratado (Opuntia ficus-indica) en adultos con sobrepeso u obesidad y riesgo cardiovascular. | Karla Ivette Gómez Becerra | 24-may-2020 |
 | Evaluación de diferentes dosis de vitamina D sobre los niveles de parathormona, fósforo, calcio y calcidiol en pacientes con enfermedad mineral ósea en diálisis peritoneal | Edith Ivonne Rodriguez Miranda | 2-dic-2019 |
 | Comparación entre los niveles de carotenoides en piel y marcadores de daño hepático en pacientes adultos con esteatosis hepática y esteatohepatitis no alcohólica | Rocio Portillo Minjares | 1-feb-2020 |
 | Diseño y validación de un cuestionario alimentario para estimar el consumo de ácidos grasos trans de origen industrial en adultos jóvenes | Edgar Ricardo Soto Equihua | 3-abr-2020 |
 | Conductas alimentarias de riesgo, estilo de vida y nivel de resiliencia en estudiantes de educación media superior. | Ramón Francisco Bajeca Serrano | 22-ene-2020 |
 | RELACIÓN ENTRE OBESIDAD SARCOPÉNICA Y HEMOGLOBINA GLUCOSILADA EN MUJERES DE 40 A 59 AÑOS DEL MUNICIPIO DE QUERÉTARO | Brenda Perez Barragan | 1-dic-2019 |
 | Efecto de la suplementación nutricional sobre indicadores del desorden mineral óseo en pacientes en hemodiálisis | Monica Berenice Vargas Ojeda | 17-ene-2021 |
 | Ajuste de una fórmula convencional de peso seco en diálisis peritoneal con dos métodos de impedancia bioeléctrica | Alejandra Del Rocio Flores Ramirez | nov-2018 |
 | Lactancia materna exclusiva como factor de pérdida de peso en mujeres que acuden a talleres de lactancia en el centro de salud Pedro Escobedo de la SESEQ | Marissa Nallely Nieto Escorcia | 2-ago-2021 |
 | SARCOPENIA EN EL PACIENTE CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA EN DIÁLISIS PERITONEAL Y SU RELACIÓN CON FACTORES DIETÉTICOS, TOXICOMANÍAS, REALIZACIÓN DE EJERCICIO Y TERAPIA DE REEMPLAZO | Carlos Alfredo Ocampo Mondragon | oct-2018 |
 | Comparación de la ingesta de micronutrimentos entre sujetos con obesidad y peso normal, su relación con marcadores antropométricos y de composición corporal | Irma Gabriela Lopez Moreno | oct-2018 |
 | Nivel de conocimiento con el que cuentan los estudiantes universitarios de último semestre de las Licenciaturas en Nutrición en el Estado de Querétaro, sobre el tratamiento nutricio en Enfermedad Renal Crónica | Cinthya Veronica Estrada Muñoz | oct-2018 |
 | Factores que intervienen en la adherencia al tratamiento nutricio y farmacológico, en pacientes con enfermedad renal crónica en hemodiálisis, en el municipio de Querétaro | Irery Lisbeth Cruz Sanchez | 30-nov-2018 |
 | Correlación entre la ingesta y niveles séricos de calcio, vitamina D con niveles de hormona paratiroidea sérica en población queretana y establecimiento de rangos de referencia de hormona paratiroidea | Vanely Guadalupe Ramos Montoya | 6-nov-2018 |
 | Promoción de estilos de vida saludables en Estudiantes de Bachillerato | Shantal Monserrath Barajas Arteaga | sep-2018 |
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