Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección.

Portada	Título	Autor(es)	Fecha de publicación
	Relación de la inseguridad alimentaria con síntomas de depresión y ansiedad en adolescentes.	Brisa Morales Orozco	12-may-2022
	Efecto de la entrevista motivacional que promueve la pérdida de peso en mujeres con sobrepeso y obesidad	Verónica Miranda Vidales	20-may-2021
	Caracterización de la dinámica de calcio inducida por una fracción concentrada de lectinas (FCL) y lectina recombinante de Phaseolus acutifolius sobre líneas celulares de mama.	María Elizabeth Galicia Castillo	28-abr-2021
	Relación de la inseguridad alimentaria y el entorno alimentario con el estado nutricio de escolares en una zona urbana de la ciudad de Querétaro	María Guadalupe Hernández Pineda	28-ene-2021
	Análisis de la composición y efecto del consumo de hoja de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en ratas Wistar con obesidad y/o diabetes mellitus	Perla Viridiana Ocampo Anguiano	20-nov-2020
	Perfil fenólico y capacidad antioxidante de Pithecellobium dulce Roxb (Benth): una revisión	Ángel Félix Vargas Madriz	4-sep-2021
	Evaluación de la toxicidad aguda y subaguda en la administración de un extracto hidroalcohólico de pasto de cebada (Hordeum vulgare) in vivo	Zurisadai Soto Herrera	1-dic-2021
	Composición corporal y ángulo de fase, como indicador del mal estado nutricio, derivados de bioimpedancia vectorial	Sanjuana Lanuza Flores	30-sep-2020
	Prácticas de abordaje de temas de alimentación y nutrición dentro y entre consultas de médicos y nutriólogos	Carlos Maximiliano Gómez Peña	7-oct-2019
	Efecto de dieta obesogénica y diabetes tipo 2 inducida en isoformas de proteína cinasa C (ε y ) y lipoperoxidación en hígado de ratas.	María Del Rosario García Arteaga	5-feb-2020
	Identificación de un panel de biomarcadores de Pie Diabético en pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2	Ignacio Iván Álvarez Rodríguez	22-ene-2020
	Desarrollo de un gel enriquecido con subproducto de betabel	Rosa Adriana Ayala Tirado	27-ene-2020
	Evaluación del impacto del programa NIÑO SANO, ADULTO SANO en madres de familia	Yolitzin Cecilia Hernández Zúñiga	30-ene-2021
	Determinación del efecto angiogénico del extracto etanólico y de la afinina, obtenidos de raíces de chilcuague (Heliopsis longipes) ex vivo e in vivo	Paola Estefanía García Badillo	25-ene-2021
	Evaluación de marcadores moleculares del metabolismo de lípidos en jóvenes con alteraciones metabólicas	María Luisa Maycotte Cervantes	14-ene-2030
	Evaluación del mecanismo de acción de una lectina recombinante del frijol Tépari (Phaseolus acutifolius) sobre células de cáncer de colon	José Luis Dena Beltrán	7-jul-2020
	Diseño y validación de un instrumento de valoración para describir conocimientos, actitudes, prácticas y diversidad alimentaria de niños escolares y los responsables de su alimentación.	Ximena Yuritzin Jiménez Sánchez	24-ene-2020
	Inseguridad alimentaria y su relación con las prácticas alimentarias y el estado nutricio de niños de 12 a 48 meses	Nayely Elizabeth Maya Lozano	1-dic-2020
	Efecto de la adición de un suplemento a base de proteína láctea en la biodisponibilidad de zinc de una dieta basada en alimentos de origen vegetal	Ana Elizabeth Perez Perez	3-dic-2014
	Evaluación del efecto del consumo de jugo de betabel sobre estrés oxidativo y el rendimiento de nadadores máster durante una etapa de resistencia lactácida	Juan Manuel Morales Hernandez	1-mar-2019