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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto de un programa de educación alimentaria en el estado nutricio, hábitos de alimentación y actividad física de niños queretanos en edad preescolar	Rocio Ferrer Ledezma	ago-2014
Relación de prácticas de lactancia con el estado nutricio en niños prematuros a los 3 meses de edad	Coral Torres Ortega	dic-2016
Evaluación del estado nutricio de vitamina B12 y folato de adolescentes potosinos del área conurbana	Cristina Tapia Hernández	nov-2007
Importancia metabólica de las poliaminas	Claudine Guaseo Herrera	ene-2015
Phaseolus y salud: más allá del frijol como alimento	Silvia Esperanza Suárez Martínez	jul-2014
Uso del "Marketing Social" para promoción de alimentación correcta y actividad física en adolescentes adscritos a preparatorias	Daniel Israel Padilla Arredondo	ene-2009
Determinación de marcadores tempranos de enfermedad crónico-degenerativa en niños obesos del municipio de San Luis Potosí	Laura Elena Ricavar Cisneros	ene-2009
Incremento en la prevalencia de sobrepeso-obesidad asociado al consumo de fructosa en niños de edad escolar	Adriana Salinas Deffis	ago-2009
Dieta y composición corporal en mujeres con mastopatía fibroquística o cáncer de mama	Lorena Yllescas Gasca	nov-2010
Síndrome metabólico en mujeres queretanas de zonas rural y urbana: su relación con dieta y marcadores bioquímicos	Aurora Herrera Altamirano	jun-2010
Impacto de las remesas en el estado nutricional de las familias de migrantes del municipio de Tolimán del estado de Querétaro: una prueba piloto.	Enrique Meséndiz Pipólito	2010
Síntesis diastereoselectiva de compuestos fosforados análogos de L-carnitina	Anaguiven Avalos Soriano	nov-2008
Efectos antimicrobiano y antiespasmódico del aceite esencial y sus componentes mayoritarios presentes en las hojas de guayaba	Laura Elena Cano Romero	jun-2013
Efecto de edulcorantes artificiales en la formación del tubo neural de embriones de pollo	Francisco Rafael Pérez Muñoz	nov-2011
Diseño de un programa de intervención para comodatarios en cumplimiento con el acuerdo nacional para la salud alimentaría en los planteles de educación básica de San Luis Potosí	Carolina Muñoz Dávila	nov-2012
Evaluación de la tolerabilidad de la e-polilisina, como posible fármaco para el tratamiento de la obesidad	Lorena Olvera Ochoa	nov-2007
Evaluación de estilos de vida y de los factores afectados en la calidad de vida en los pacientes con diabetes mellitus	Gloria Díaz Vega	jun-2008
Homocisteína y su relación con la concentración de vitamina B12 y folato, en mujeres Queretanas de comunidades rurales	Carina Sosa Alvarez	sep-2009
Evaluación de la efectividad de un reemplazo parcial de comida con inulina en el tratamiento de la obesidad y dislipidemias en mujeres de 18 a 50 años	Alma Rosa Tovar Vega	2007
Comité de bioética para la investigación de la Facultad de Ciencias Naturales: pertinencia y funcionamiento	María De Lourdes Hurtado Sagredo	sep-2008