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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	dic-2017	Lillian Camacho Torres	Maestría	"EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE GLUCOSA SOBRE LA DISFUNCIÓN MITOCONDRIAL INDUCIDA POR EL RESVERATROL EN HEPATOCITOS DE RATÓN"
	dic-2017	Miriam Citlalli Orozco Barrales	Maestría	Validación de una herramienta de cribaje nutricional para dulto mayor con demencia
	dic-2017	Ana Maria Vega Garcia	Maestría	"Relación del polimorfismo C677T y A1298C del gen MTHFR, homocisteína y vitaminas B2, B6, B12 y Folato con la presión arterial en adultos jóvenes mexicanos"
	jun-2013	Laura Elena Cano Romero	Maestría	Efectos antimicrobiano y antiespasmódico del aceite esencial y sus componentes mayoritarios presentes en las hojas de guayaba
	oct-2012	Roberto Reyes Márquez	Maestría	Análisis de parámetros fisiológicos para mejorar el diagnóstico del estado nutricio y alteraciones metabólicas en personas adultas
	oct-2012	José Luis Villanueva Juárez	Maestría	Administración de dieta hi hipercalórica y hierro como generadores de estrés oxidativo en animales de experimentación
	dic-2011	Alma Arlet Velázquez Jaramillo	Maestría	Efecto citotóxico de una fracción concentrada en lectina de frijol tépari sobre la muerte de células de cáncer de mama ZR-75-1
	nov-2012	Antonio Abúndez Rodríguez	Maestría	Programa participativo de orientación alimentaria: Alternativa para promover la adopción de hábitos saludables
	1-nov-2023	Adriana María Aguilera Álvarez	Maestría	Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
	1-dic-2023	Jesús Eduardo Serna Tenorio	Maestría	Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.