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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	ene-2014	María Fernanda Mondragón Vargas	Licenciatura	Nutriólogas- nutriólogos, su identidad y su ser profesional
	nov-2010	María Berenice Guerrero López	Licenciatura	Evaluación de nopal deshidratado, como suplemento de calcio, sobre la densidad mineral ósea en mujeres con masa ósea baja
	jun-2012	Ana Débora Cruz López	Licenciatura	Diagnóstico nutricio de trabajadores del Hospital Regional de Salamanca, Guanajuato
	jun-2015	Adriana Martínez Díaz	Licenciatura	Concentración de vitamina C, compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante en leche de madres lactantes de San Luis de la Paz,Gto.
	1-ene-2020	Paola Yessenia Martínez Vázquez	Licenciatura	Evaluación de la adherencia al tratamiento nutricio sobre la calidad de vida de pacientes con diálisis peritoneal ambulatoria.
	dic-2007	Ma. Guadalupe Martínez Peña	Licenciatura	Concentraciones de vitamina B12 y folato y su relación con densidad mineral ósea (DMO) en adultos queretanos mayores de 40 años
	jun-2011	Gabriela Gaona Villarreal	Licenciatura	Estudio del efecto en el perfil lipídico y adipocitocinas, tras el consumo sostenido de aceite de aguacate, de semilla de uva y de soya, en ratas
	26-ago-2022	Miroslava Torres Ferrera	Licenciatura	Caracterización morfológica de la planta de Aloe Barbadensis Miller en el Municipio de Tasquillo del estado de Hidalgo y determinación de la composición nutricia, perfil fenólico y capacidad antioxidante de su flor.
	2000	María Luisa Callejas Ramírez	Licenciatura	Formulación de un producto fermentado tipo yogurt a base de soya y evaluación de sus propiedades nutrimentales, fisicoquímicas y organolépticas
	2007	Carla Rodríguez Dimitrescu	Licenciatura	Efectos de la galanina como péptido (GALP) en la tasa metabólica, temperatura corporal e ingesta en ratas