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RI000613.pdf.jpgPrevalencia de la desnutrición energético proteínica, anemia, deficiencia de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo en preescolares de 6 localidades con grado de rezago social alto del municipio de Pinal de AmolesMarco Antonio Bravo Manríquezfeb-2014
RI000596.pdf.jpgEfectos de la dieta alta en glutamato monosódico sobre el peso corporal, la preferencia de sabores y el aprendizaje contextual en ratasMaría Elizabeth Arteaga Sáncheznov-2012
RI002773.pdf.jpgCaracterización de la composición nutrimental y calidad microbiológica de polvo de nopal (Opuntia Spp) de cinco marcas comerciales y nopal (Opuntia Streptacantha Lemaire) deshidratado por la técnica de vacíoHéctor Gutiérrez Galvánmar-2003
RI002741.pdf.jpgAnálisis químico proximal de cuatro marcas comerciales de harina de maíz nixtamalizadoGuadalupe Patricia Hernández Jiménez2004
RI000655.pdf.jpgFactores etiológicos de los hábitos alimentarios de los escolares de 9 a 12 años de edad y su relación con el estado nutricioMaría Fernanda Flynn Torresfeb-2014
RI000552.pdf.jpgDensidad mineral ósea en ratas de la cepa Wistar mediante un método de rayos XNallely Vera Martínez2011
RI003319.pdf.jpgConcentración de vitamina C, compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante en leche de madres lactantes de San Luis de la Paz,Gto.Adriana Martínez Díazjun-2015
RI000924.pdf.jpgNutriólogas- nutriólogos, su identidad y su ser profesionalMaría Fernanda Mondragón Vargasene-2014
RI001331.pdf.jpgConcentraciones de vitamina B12 y folato y su relación con densidad mineral ósea (DMO) en adultos queretanos mayores de 40 añosMa. Guadalupe Martínez Peñadic-2007
RI001712.pdf.jpgEvaluación del patrón alimentario como herramienta para el diagnóstico nutricioDora María Jenifer Guerrero Moralesfeb-2010