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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Evaluación de la suficiencia de yodo en niños de 6 a 12 años de 4 municipios de la Sierra Gorda Queretana y su relación con variables físicas e intelectuales	Ana Cristina García Gaytán	may-2011
Asociación que existe entre el indice de masa corporal de mujeres en edad reproductiva en la infección del tracto inferior genital por virus de papiloma humano detectada por papanicolau y colposcopia	Yra Sybil Violante Montez	feb-2003
Comparación de los niveles de lipemia postprandial en dos cargas alimenticias diferentes	Evangelina Reséndiz Zarazúa	ago-2000
Comparación de la calidad en dieta y velocidad de crecimiento de niños y niñas escolares de tres niveles socioeconómicos de la ciudad de Querétaro	Adriana Sancén Díaz	jun-2001
Efecto del consumo de diferentes tipos de aceites en el Tnf-¿ y leptina en suero de ratas Wistar	Alejandra Sánchez Archundia	jun-2013
Prevalencia de desnutrición en menores de 5 años de la UMF: no.14, en el periodo enero-mayo 2001	Adriana López Guerrero	2002
Estudio del efecto en el perfil lipídico y adipocitocinas, tras el consumo sostenido de aceite de aguacate, de semilla de uva y de soya, en ratas	Gabriela Gaona Villarreal	jun-2011
Formulación de un producto fermentado tipo yogurt a base de soya y evaluación de sus propiedades nutrimentales, fisicoquímicas y organolépticas	María Luisa Callejas Ramírez	2000
Efectos de la galanina como péptido (GALP) en la tasa metabólica, temperatura corporal e ingesta en ratas	Carla Rodríguez Dimitrescu	2007
Efecto de la temperatura, relación área volumen y tratamientos térmicos sobre la calidad de la jícama mínimamente procesada	Luis Amador Vargas	1999