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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Evaluación de los estilos de alimentación materno infantil y los factores asociados en madres de menores de 2 años del estado de Querétaro	Montserrat López Chávez	26-ene-2023
Cambios en la seguridad alimentaria y la dieta en niños del municipio de Querétaro antes y durante la pandemia Covid-19	Amayrani Vanessa Ruiz Ulloa	1-ene-2025
Dieta y su relación con biomarcadores de Inflamación sistémica de bajo grado en mujeres Mexicanas de zona rural	Ana Lucía Mendoza Vázquez	may-2012
Efecto de la deficiencia de micronutrimentos en la Composición corporal, sobrepeso y obesidad de niños Escolares	Lilian Viridiana López Loaeza	dic-2012
Diagnóstico nutricio de trabajadores del Hospital Regional de Salamanca, Guanajuato	Ana Débora Cruz López	jun-2012
Evaluación de la inseguridad alimentaria de niños escolares con sobrepeso y obesidad de Querétaro	María Eugenia Barbosa Ortega	sep-2012
Evaluación del patrón alimentario como herramienta para el diagnóstico nutricio	Dora María Jenifer Guerrero Morales	feb-2010
Creencias y normas sociales asociadas con obesidad y riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares en mujeres de Querétaro	María Del Carmen Caamaño Pérez	nov-2018
Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad	Adriana María Aguilera Álvarez	1-nov-2023
Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.	Jesús Eduardo Serna Tenorio	1-dic-2023