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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
FQMAC-267751.pdf.jpgEvaluación de la actividad insecticida del aceite esencial de Hesperozygis marifolia (Lamiacea) contra Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)Leonela Sofía Aponte Pineda6-ago-2024
FQMAC-317870.pdf.jpgEvaluación de los cambios en las propiedades fisicoquímicas, perfil de carbohidratos y almidón resistente durante la germinación de maíz criolloEdgar Alejandro Esquivel Fajardo1-ago-2025
FQMAC-309157.pdf.jpgParticipación de la vía del Nitroxilo-TRPA1-Péptido Relacionado con el Gen de la Calcitonina en el efecto vasodilatador inducido por el Beta- CariofilenoDiana Nallely Pacheco Dávila31-jul-2024
FQMAC-257403.pdf.jpgModelado de un Impulso de viento para una turbina eólica de eje vertical usando Dinámica Computacional de Fluidos.Francisco Alberto Castillo Leonardo1-jul-2024
FQMAC-309123 (PDF-A).pdf.jpgEvaluacion de las propiedades antioxidantes, antibacterianas y la estabilidad de la violaceina recombinante obtenida bajo la influencia de un sistema de electrofermentaciónRaquel Daniela Ramírez Santiago19-jun-2024
FQMAC-261929.pdf.jpgEvaluación de la actividad insecticida e insectistática del aceite esencial de Pelargonium graveolens (Geraniaceae) contra Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)Luis Alberto Montes Flores22-ene-2025
FQMAC-317866.pdf.jpgIdentificación de enzimas productoras de aminas biogénicas y de sulfuro de hidrógeno como biomarcadores de diferenciación neuroendócrina en células A549 de cáncer de pulmónMaricarmen Pérez Carrascoene-2025
RI003758.pdf.jpgEfecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido y capacidad antioxidante de la flor de calabaza (cucurbita pepo L.)Alma Leticia Loubet Gonzálezsep-2010
RI003755.pdf.jpgEfecto de los métodos de cocinado en la calidad nutricional, contenido de metabolitos secundarios y actividad antioxidante de las hojas de amaranthus hypochondriacus l. variedad revanchaAlma Rosa Lazcano Peraltaoct-2009
RI004193.pdf.jpgObtención de un producto de confitería a base de bagazo de mango Ataulfo (Manguifera indica L.) y evaluación de su efecto prebiótico in vitroDaniela Flores Zavalaoct-2018