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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	1-dic-2023	Laura Lizeth Victoria Ruiz	Maestría	Efecto del consumo de la hoja y la semilla cocida de frijol (Phaseolus vulgaris L.) sobre el hígado graso asociado a la disfunción metabólica y su relación con el estrés oxidativo en un modelo in vivo
	5-dic-2023	María Guadalupe Hernández Guerrero	Maestría	Evaluación de un reactor biológico de lecho fijo acoplado a un humedal artificial para el tratamiento de lixiviados de relleno sanitario
	1-nov-2023	Manuel Alberto Cortés Cuán	Maestría	“Asociación de los sólidos solubles totales con la composición y percepción sensorial de tomates tipo “Grape” producidos en dos sustratos orgánicos”
	1-dic-2023	Cinthya Lizbeth Bravo Pantaleón	Maestría	Caracterización y control de cepas de Leuconostoc deterioradoras de jarabe de leche y base de helados.
	1-nov-2023	Juan Pedro Montiel Cina	Maestría	Estudio químico y exploración de los efectos de extractos orgánicos y compuestos mayoritarios de las partes aéreas de Buddleja perfoliata sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus y Bacillus cereus, cepas resistentes a antibióticos
	1-nov-2023	Diana Karen Montoya Ramos	Maestría	Evaluación de compuestos antinutricios, propiedades tecno-funcionales y digestión in vitro de harinas de leguminosas extrudidas
	30-nov-2023	Marisol Verdín García	Maestría	Prevalencia de microorganismos patógenos en ambientes de producción hortofrutícola en Querétaro: coocurrencia, distribución y estacionalidad
	1-nov-2023	Rafael Madrigal Chavez	Maestría	Identificación y caracterización de la actividad biológica de los péptidos antimicrobianos sintetizados durante la fermentación sumergida de Bacillus subtilis
	7-dic-2023	Judith Raquel Trujillo Ortiz	Maestría	Desarrollo de catalizadores ácidos de H3PW12O40 soportados en sílices mesoporosas como componente de un catalizador bifuncional para producción de dimetil éter.
	1-ago-2023	Beatriz Hernández Estrada	Maestría	Estudio Computacional del canal de calcio dependiente de voltaje de tipo T (CACNA1G) y su interacción con anticonvulsivos.