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RI000657.PDF.jpgCuantificación de compuestos antioxidantes, capsaicina y capacidad antioxidante en chile serrano (Capsicum Annum) bajo distinto manejo agronómico y sistema de cultivo.
RI000649.PDF.jpgEstudio de la formación de biopelículas de listeria monocytogenes edge sobre superficies de vidrio y acero inoxidable y su control.
RI000652.PDF.jpgEvaluación de malezas usadas como forraje en el estado de Querétaro en cuanto al contenido de fitatos, saponinas y su actividad hemolítica.
RI000651.PDF.jpgEstudio de la sobrevivencia de bifidobacterium breve en su forma libre y encapsulada, durante su almacenamiento en queso panela a 4°c.
RI000568.pdf.jpgEstudio del potencial biotecnológico de timbe (Acaciella angustissima) y tepame (Acacia pennatula)
RI000553.pdf.jpgDeterminación de bifenilos policlorados (bpcs) en suelo de la población de San Nicolás, municipio de Tequisquiapan
RI000561.pdf.jpgCambios ontogénicos de los receptores P2X4 activados por ATP en el intestino de rata
RI000555.pdf.jpgEstudio de la formación de gránulos aerobios en un biorreactor discontinuo secuencial durante la degradación de 4-Clorofenol
RI000551.pdf.jpgProducción de lisozima recombinante por Aspergillus niger b1 en cultivo inmovilizado
RI000531.pdf.jpgObtención y caracterización de almidones modificados y su aplicación como agentes encapsulantes del bioinsecticida Bacillus thuringiensis

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