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Título
"Efecto de un ingrediente a base de subproductos de cacao (Theobroma cacao L.) sobre el metabolismo colónico in vitro de niños autistas"
Actividad insecticida e insectistática del extracto metanólico de las partes aéreas de Crataegus mexicana (Rosales: Rosaceae) y del ácido oleanólico contra Spodoptera frugiperda (Lepidoptera:Noctuidae)
Suplementos de orujo de uva adicionado con ingredientes de origen vegetal para mejorar sus beneficios en el control de la obesidad y sus complicaciones
Elaboración de un helado bajo en grasa con lactulosa adicionada y obtenida a partir de electro-activación in situ de lactosa proveniente de permeado de suero lácteo
Caracterización y control de cepas de Leuconostoc deterioradoras de jarabe de leche y base de helados.
Obtención de un extracto enriquecido de β-glucanos a partir de levadura agotada de cerveza mediante microondas y ultrasonido, asistido enzimáticamente y evaluación de su actividad biológica
Efecto del consumo de la hoja y la semilla cocida de frijol (Phaseolus vulgaris L.) sobre el hígado graso asociado a la disfunción metabólica y su relación con el estrés oxidativo en un modelo in vivo
Aislamiento y caracterización de cepas de Bacillus spp., productoras de compuestos orgánicos volátiles con actividad antifúngica contra Sclerotium rolfsii, Alternaria alternata y Fusarium oxysporum
Prevalencia de microorganismos patógenos en ambientes de producción hortofrutícola en Querétaro: coocurrencia, distribución y estacionalidad
Estado antioxidante de jóvenes con factores de riesgo cardiovascular suplementados con una bebida de jugo de fresa enriquecida con polifenoles
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Autor(es)
3
Alicia Irasema Mendieta Trejo
3
Elizabeth Martínez Rojo
3
Paola Itzel Bautista Espinoza
2
Abigail Hernández Pérez
2
Abraham Méndez Reséndiz
2
Adriana Jheny Rodríguez Méndez
2
Alejandra Medina Valle
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Alexandro Escobar Ortiz
2
Alexia Joana López Gachuzo
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Director / colaboradores
42
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
40
Rosalía Reynoso Camacho
39
Rosalia Reynoso Camacho
32
Carlos Regalado González
32
Edmundo Mateo Mercado Silva
29
Marcela Gaytán Martínez
28
Laura Cristina Berumen Segura
28
Silvia Lorena Amaya Llano
27
Aldo Amaro Reyes
23
Carlos Regalado Gonzalez
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Fecha de publicación
504
2020 - 2028
442
2010 - 2019
174
2000 - 2009
42
1990 - 1999
10
1980 - 1989
27
1970 - 1979
5
1963 - 1969