TESIUAQ: Buscar

Buscar

Resultados 1-10 de 28.

Anterior
1
2
3
Siguiente

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	1-ene-2023	Sandra Denisse Zavala Aranda	Maestría	Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa en un sistema de fermentación electrostática
	18-ene-2023	Judith Zavala Gutièrrez	Maestría	Efecto de atmósferas controladas en el color y vida de anaquel de frambuesa roja (Rubus Idaeus)
	1-mar-2023	Daniela Estefania Camarillo Gomez	Maestría	Diseño de un empaque funcional a partir de bagazo de uva adicionado con nanopartículas de plata
	1-ene-2023	Jorge Andrés Reséndiz Melgoza	Licenciatura	Evaluación de dietas artificiales para la cría de Tenebrio molitor (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE) bajo condiciones controladas para elaboración de harina rica en proteína
	25-ene-2024	Yuridia Sarahí Bueno González	Maestría	Caracterización de bacteriófagos con capacidad inhibitoria de bacterias ácido lácticas productoras de aminas biogénicas en cerveza.
	1-dic-2023	María de Lourdes Pérez Tamayo	Maestría	Elaboración de un helado bajo en grasa con lactulosa adicionada y obtenida a partir de electro-activación in situ de lactosa proveniente de permeado de suero lácteo
	8-dic-2022	Mariana Lema González	Maestría	Desarrollo, caracterización, evaluación sensorial y la estabilidad de una mermelada reducida en calorías utilizando alulosa y el subproducto de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
	30-sep-2022	Paola Itzel Bautista Espinoza	Maestría	Uso de bioconservación y recubrimientos comestibles en la elaboración de pan artesanal
	1-dic-2023	Yomaiko Javier Martínez	Maestría	Aislamiento y caracterización de cepas de Bacillus spp., productoras de compuestos orgánicos volátiles con actividad antifúngica contra Sclerotium rolfsii, Alternaria alternata y Fusarium oxysporum
	4-dic-2023	Karla Hernández Caracheo	Maestría	Actividad insecticida e insectistática del extracto metanólico de las partes aéreas de Crataegus mexicana (Rosales: Rosaceae) y del ácido oleanólico contra Spodoptera frugiperda (Lepidoptera:Noctuidae)