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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI005408.pdf.jpgManejo de la vida de anaquel mediante elicitación con quitosano y ácido salicílico en zarzamora (Rubus sp.)Joel Ernesto Martínez Camacho1-mar-2021
RI005403.pdf.jpgDesarrollo de bebidas de frutos rojos y cítricos enriquecidas con polifenoles simples y poliméricos extraíbles y sus beneficios sobre la obesidadAna María Sotelo González7-sep-2020
RI005407.pdf.jpgDimensionamiento de la vivienda de interés social, en función de las propiedades térmicas de los materiales, en climas semidesérticos.Samuel Moisés Arroyo Martínez1-ene-2021
RI005404.pdf.jpgCaracterización fisicoquímica y estudio de las propiedades funcionales de aislado proteico de semillas de Leucaena leucocephala (Lam. de Wit)Lizbeth Rosas Ordoñez27-ago-2020
RI005405.pdf.jpgOBTENCIÓN DE NANOESFERAS A PARTIR DE PROTEÍNAS DE LACTOSUERO- XILOGLUCANO DE Tamarindus indica L. Y DETERMINACIÓN DE SU CINÉTICA DE LIBERACIÓN DE CALCIOValeria Espíndola Sotres28-ago-2021
RI005411.pdf.jpgLa Administración del tiempo y su impacto en la productividadDiana Laura Trejo Gutiérrez1-oct-2020
RI005409.pdf.jpgEl impacto de la comunicación organizacional como generadora de satisfacción en los empleados de una radiodifusoraAlejandra Giselle Ríos Isasi15-oct-2020
RI005406.pdf.jpgSistema Embebido para Máquina Automática de Medición y Corte de CableBrandon Constantino Rodríguez Hernández10-sep-2022
RI005393.pdf.jpgRepresentaciones sociales acerca de la crianza en madres y padres con hijos(as) preescolares que viven en Querétaro, QuerétaroAna Cecilia Garibay Ramirez6-ago-2020
RI005402.pdf.jpgExplotado de granos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para la formación de almidón resistente y su impacto en índice glucémicoFernanda Guadalupe Castro Campos14-nov-2021

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