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https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10508| Título : | Implementación de herramientas sensoriales para lineas de producciones en planta empacadora de carnes frias. |
| Autor: | Brenda Mayrette Avendaño Luna |
| Área: | BIOLOGÍA Y QUÍMICA |
| Fecha de publicación : | may-2012 |
| Editorial : | Universidad Autónoma de Querétaro |
| Páginas: | 1 recurso en línea (26 páginas) |
| Folio RI: | FQLIN-144066 |
| Facultad: | Facultad de Química |
| Programa académico: | Ingenieria Químico en Alimentos |
| URI : | https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10508 |
| Colección: | Ingeniería en Químico de Alimentos |
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