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Portada	Título	Autor(es)	Fecha de publicación
	Relación entre sobrepeso, obesidad y zinc con la función cognitiva de niños escolares de la ciudad de Querétaro	Maria Dolores Irene Chang Ruiz	7-nov-2018
	Perfil citotóxico de extractos de hoja de amaranto (A. hypochondriacus l.) en células murinas y humanas	Cynthia Gonzalez Coria	dic-2016
	Asociación del consumo de lácteos con la presencia de ß-casomorfina-7 en leche materna madura en mujeres adultas queretanas	Juan Manuel Flores Alvarado	dic-2016
	Factores de riesgo perinatales, sociales y alimentarios para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en lactantes de un año de edad	Laura Alicia Cu Flores	ago-2013
	Desarrollo y validación de ecuaciones predictorias de peso y talla en mujeres adultas mayores de Querétaro	Graciela Raya Giorguli	nov-2011
	El zinc y su relación con factores de riesgo de enfermedades crónico degenerativas en mujeres de una zona rural de Querétaro	Tania Aguilar Lopez	may-2010
	Efecto de una dieta alta en grasas y colesterol sobre Marcadores hepáticos de estrés oxidativo en ratas Sprague-Dawley	Angelica Hernandez Rodriguez	jun-2014
	Efecto de la disminución de aminoácidos no esenciales sobre el factor de transcripción twist en células de cáncer tratadas con 5-fluorouracilo	Jesica Esther Escobar Cabrera	jun-2011
	Toxicidad aguda y subcronica de una fracción de Lactinas e inhibidor de proteasas de Frijol Tépari (Pheseolus Acutifolius)	Hector Noriega Giron	dic-2014
	Evaluación de alteraciones metabólicas en jóvenes de la Universidad Autónoma de Querétaro	Beatriz Adriana Aguilar Galarza	dic-2014
	Asociación de micronutrientes en sangre con indicadores de inflamación sistémica y leptina	Gerardo Antonio Zavala Gomez	nov-2012
	Uso de vectores de Impedancia Bioeléctrica para el ajuste de peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis	Iris Del Carmen Nieves Anaya	nov-2014
	Factores de riesgo cardiovascular y su asociación con el consumo de bebidas en jóvenes universitarios	Estefany Laiseca Jacome	dic-2015
	Efecto de una fracción de lecitinas-inhibidor de protestas de frijol Tépari (phaseolus acutifolius) sobre células hematopoyéticas en ratas Sprague Dawley	Ulisses Moreno Celis	ene-2014
	Vulnerabilidad familiar, prácticas alimentarias y sobrepeso u obesidad en Ajuchitlán, Colón, Querétaro, México	Yair Garcia Plata	oct-2015
	Efecto del consumo de edulcorantes en la respuesta de insulina, glucosa y perfil de lípidos en adultos	Liliana Olalde Mendoza	dic-2015
	Recuperación de compuestos fenólicos de gabazo de una roja (vitis vinifera) por microondas y métodos convencionales	Frida Rosalia Cornejo Garcia	nov-2012
	Efecto de capsaicinoides sobre muerte y sobreviviencia celular in vitro	Francisco Javier Lujan Mendez	dic-2016
	Efecto de la orientación alimentaria y la suplementación con micronutrimentos y ácidos grasos polinsaturados en el rendimiento escolar de niños obesos	Sara Paulina Escobedo De Los Cobos	2014
	Estudio del efecto inmunomulador de una fracción concentrada de lectinas de frijol tepari (Phaseolus acutifolius) en ratas	Rosa Guadalupe Lopez Reyes	oct-2016