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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)Título
RI005928.pdf.jpg28-abr-2021María Elizabeth Galicia CastilloCaracterización de la dinámica de calcio inducida por una fracción concentrada de lectinas (FCL) y lectina recombinante de Phaseolus acutifolius sobre líneas celulares de mama.
RI006271.pdf.jpg12-may-2022Brisa Morales OrozcoRelación de la inseguridad alimentaria con síntomas de depresión y ansiedad en adolescentes.
RI006725.pdf.jpg17-jun-2022Paola Alejandra Jiménez OliverEfecto del tipo de secado (horno y liofilización) y la forma de preparación (crudo y hervido) en el perfil fenólico y la capacidad antioxidante de la hoja e inflorescencia de Chenopodium berlandieri
9-nov-2027Sharay Vargas HernándezEfecto del resveratrol en los marcadores glucémicos y de inflamación en pacientes con diabetes mellitus
RI006836.pdf.jpg5-sep-2022Luz Aleyda De La Cruz SariñanaExpresión heteróloga del canal Tok1p del sistema Killer de Saccharomyces cerevisiae en líneas celulares de mamífero.
RI007513.pdf.jpg31-may-2023Laura Reséndiz MartínezDesafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
CNMAC-309390.pdf.jpg1-dic-2023Jesús Eduardo Serna TenorioEfecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.
CNMAC-309380.pdf.jpg1-nov-2023Adriana María Aguilera ÁlvarezDiseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
CNMAC-239973-0819-128-Wendoline Pita Lopez.pdf.jpg1-ene-2020Wendoline Pita LópezEfecto de una fracción de lectinas e inhibidor de proteasas de frijol Tépari sobre la digestibilidad proteica y morfología de las vellosidades en ratas.
RI007361.pdf.jpg13-dic-2022Erika Valeria Vázquez VargasDesarrollo y evaluación de material multimedia educativo enfocado en prevenir el sobrepeso y la obesidad en papás de niños en escuelas primarias públicas en zonas urbanas de Querétaro y Guanajuato.