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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto de la deficiencia de micronutrimentos en la Composición corporal, sobrepeso y obesidad de niños Escolares	Lilian Viridiana López Loaeza	dic-2012
Evaluación de la efectividad de un reemplazo parcial de comida con inulina en el tratamiento de la obesidad y dislipidemias en mujeres de 18 a 50 años	Alma Rosa Tovar Vega	2007
Evaluación de la tolerabilidad de la e-polilisina, como posible fármaco para el tratamiento de la obesidad	Lorena Olvera Ochoa	nov-2007
Evaluación de la inseguridad alimentaria de niños escolares con sobrepeso y obesidad de Querétaro	María Eugenia Barbosa Ortega	sep-2012
Incremento en la prevalencia de sobrepeso-obesidad asociado al consumo de fructosa en niños de edad escolar	Adriana Salinas Deffis	ago-2009
El zinc y su relación con factores de riesgo de enfermedades crónico degenerativas en mujeres de una zona rural de Querétaro	Tania Aguilar Lopez	may-2010
Factores de riesgo perinatales, sociales y alimentarios para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en lactantes de un año de edad	Laura Alicia Cu Flores	ago-2013
Efecto de dieta obesogénica y diabetes tipo 2 inducida en isoformas de proteína cinasa C (ε y ) y lipoperoxidación en hígado de ratas.	María Del Rosario García Arteaga	5-feb-2020
Evaluación de marcadores moleculares del metabolismo de lípidos en jóvenes con alteraciones metabólicas	María Luisa Maycotte Cervantes	14-ene-2030
Efecto de un programa de educación alimentaria en el estilo de vida y estado nutricio de los padres	Lourdes Mariana Reyes Enciso	nov-2014