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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Generación de dislipidemias en ratas jóvenes y adultas por aumento del contenido energético en la dieta y su efecto en la preferencia a los sabores y la formación de las memorias espaciales aversivas	María Guadalupe Malagón Cano	mar-2010
Selección de genotipos de nuez pecanera [Carya illinoensis, (Wangenh) K. Koch] y el efecto del consumo de su aceite sobre el perfil de lípidos séricos en ratas wistar.	Ma. Dolores Arcila Suárez; Bertha Sáinz Hernández	1-ene-2021
Obesidad y su contexto psicológico	Carmen Leticia Hernández Paredes	feb-2010
Morfología, ultraestructura y genética de parásitos de lobo marino de California, Zalophus californianus, en el Golfo de California.	Mónica Izquierdo Suzán	may-2014
JUPI-UAQ (Juventud en Pie del Intercambio – Universidad Autónoma de Querétaro)	Sarai Rangel Quillo	nov-2013
Efecto de la dieta alta en grasa sobre la expresión génica depósito graso-específica durante la diferenciación in vitro de preadipócitos murinos.	Lucia Martinez de la Escalera Clapp	may-2013
Evaluación y optimización nutricional de recetas de alimentos dulces, bajo las directrices de la NOM-051-2010.	Mario Jair Espino Hernández	28-abr-2025
Caracterización del perfil fenólico, capacidad antioxidante y efecto citotóxico de un extracto acuoso de hoja de Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) en células SW-480 de cáncer de colon.	Juliana Ramos Sarabia	feb-2025
Efecto de la masa libre de grasa sobre desenlaces clínicos adversos durante el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas (TCPH) en pacientes pediátricos con diagnostico de cáncer	Valeria Guadalupe Avalos Martínez	1-dic-2026
Contenido de compuestos fenólicos en extractos de harina de frijol cocido y evaluación de su efecto citotóxico en células de cáncer de mama.	Perla Citlali Reyes Fernández	sep-2008