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Facultad de Química
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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Título
dic-2017
Claudia Alexandra Perez Macedo
Obtención de cepas de Saccharomyces cerevisiae mejoradas para su uso en cerveza tipo Ale
dic-2017
Juan Pablo Morán Torres
"Construcción de vectores para la expresión de un gen sintético de proquimosina de búfalo (Bubalus bubalis) por Aspergillus niger"
oct-2015
Melissa Vázquez Hernández
Estudio de la expresión genética de Aspergillus niger en un sistema modelo de fermentación sólida
nov-2015
Juan Alfonso Ledezma Estrada
Generación de una cepa recombinante de Pichia pastoris sobreproductora de hormona hiperglicémica de crustáceo
2015
Alfredo Trujillo Rodríguez
Selección de cepas de levadura para reducir insumos en la elaboración de cerveza
oct-2015
Alejandro Ladrón De Guevara Fernández
Detección de la presencia de hongos del grupo flavii por métodos moleculares
dic-2012
Federico Fernandez Islas
Producción de xilanasas por cepas de Aspergillus niger en cultivo sólido sobre salvado de avena y salvado de trigo
2013
Casandra Valencia Ojeda
Estudio de la degradación enzimática de xilanos en harinas de trigo para panificación
2011
Osbaldo Jesús Trejo Díaz
Producción de lisozima recombinante por Aspergillus niger b1 en cultivo inmovilizado
Otras opciones relacionadas
Sustentante
1
Alejandro Ladrón De Guevara Ferná...
1
Alfredo Trujillo Rodríguez
1
Casandra Valencia Ojeda
1
Claudia Alexandra Perez Macedo
1
Federico Fernandez Islas
1
Juan Alfonso Ledezma Estrada
1
Juan Pablo Morán Torres
1
Melissa Vázquez Hernández
1
Osbaldo Jesús Trejo Díaz
Título
3
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
2
Aspergillus niger
2
QUÍMICA
1
Bebidas alcohólicas no destiladas
1
Cepas de levadura
1
CIENCIAS DE LA VIDA
1
Cultivo inmovilizado
1
Degradación enzimática
1
Detección
1
Elaboración de cerveza
.
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Fecha de lanzamiento
4
2015
2
2017
1
2011
1
2012
1
2013