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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Efecto de la eisenia phoetida sobre diferentes concentraciones de algunos HAPs en suelo de la región de San Nicolás, QuerétaroJuan Manuel Vera Morales2009
Preparación y caracterización de un empaque inteligente a base de almidón y quitosano adicionado con betalaína.Noemi Takebayashi Caballero8-sep-2023
Estudio de los cambios estructurales y funcionales de una mezcla de proteína de chícharo (Pisum sativum), harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) y avena (Avena sativa) texturizada por extrusión con alta humedadClaudio González Galeana6-sep-2024
Desarrollo de un candidato a material de referencia, de un lote de cromo hexavalente en agua para consumo humano.Itzel Santiago Castellanos6-jul-2019
Caracterización del efecto vasodilatador del veneno de Poecilotheria regalis.Luis Raymundo Ramírez Martínez1-ago-2019
Caracterización estructural de almidón resistente tipo V obtenido por extrusiónJuan Eliel Cervantes Ramírez11-dic-2020
Evaluación de hidrogel a base de aislado de proteína de amaranto para impresión 3DStolishnaya Macias Pureco31-oct-2025
Oprimización del medio de cultivo para la producción de lisina en matráz agitadoJosé Antonio Alcantar Garduñosep-2000
Elaboración y caracterización de un pan a base de harina de quinua y residuo de malta cerveceraKarla Estefanía Olvera Ledesma4-nov-2024
Efecto de carotenoides sobre la citotoxicidad y genotoxicidad de dietilnitrosamina en cultivo de hepatocitosMargarita Teresa De Jesús García Gascadic-1996

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