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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Evaluación de la presencia, sobrevivencia y potencial de crecimiento de Listeria monocytogenes en presencia de Lactobacillus curvatus en hongos comestibles	Cristina Madahí Serrano Payán	28-feb-2023
Control de la resistencia a la insulinaasociada al consumo de orujo de uva con diferentes perfiles de compuestos fenólicos	Fernando Buergo Martínez	28-feb-2023
Remoción de tetraciclina (C22H24N2O8) presente en agua mediante membranas cerámicas de óxidos mixtos (ZrO2/ TiO2) impregnadas con gelatina porcina.	Jeniffer Giovanna Estrada Pérez	1-dic-2022
Modificación de la superficie de nanofibras de pet electrohiladas por tratamiento con nanopartículas de WO3.	Juan Pablo Alvarado Magueyal	1-ene-2023
Diseño de un empaque funcional a partir de bagazo de uva adicionado con nanopartículas de plata	Daniela Estefania Camarillo Gomez	1-mar-2023
Sobrevivencia de Salmonella enterica en lechuga durante el almacenamiento y en presencia de aceite esencial de naranja (Citrus aurantium amara)	Yesenia Cruz Jarquin	28-feb-2023
Caracterización química y evaluación de la actividad vasodilatadora de constituyentes químicos de fracciones polares del extracto metanólico de las hojas de Crataegus rosei	Tania Natividad Martínez Garnica	28-feb-2023
Evaluación de la actividad biológica de Heterotheca inuloides y del 7-hidroxi-3,4-dihidrocadaleno contra Spodoptera frugiperda	Benjamín Rodríguez Sánchez	9-mar-2023
Incidencia y fuentes de contaminación de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y bacterias indicadoras en zanahoria a lo largo del cultivo, acondicionamiento y empacado en dos empresas productoras	Dulce María Rangel Fajardo	nov-2009
Determinación de mercurio en aguas de irrigación y consumo humano, en regiones mineras del estado de Querétaro	Juan Ciro Rivera Solís	nov-1996