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RI001070.pdf.jpgProducción de frijol (Phaseolus vulgaris l.) orgánico y calidad de semilla
RI001704.PDF.jpgMicroencapsulación de Lactococcus lactis UQ2 rif L+ Y su incorporación en queso tipo panela
RI000161.pdf.jpgEfecto del estrés hídrico en hierbabuena (mentha piperita) sobre polifenoles y capacidad antioxidante de infusiones
RI001834.PDF.jpgEstudio del efecto del agua electrolizada sobre células libres y biopelículas de Listeria monocytogenes en acero inoxidable y en un alimento en fresco
RI001064.pdf.jpgEvaluación de dos estrategias de operación para la obtención de un inóculo productor de biohidrógeno
RI000319.pdf.jpgCambios ontogenéticos de los receptores a serotonina 5-ht5a en el intestino de rata por inmunofluorescencia
RI000122.pdf.jpgEstandarización de sustrato-ECL no comercial en análisis de expresión de receptores 5-HT5a y de melatonina en linfocitos por western blot
RI003428.pdf.jpgProducción de xilanasas por cepas de Aspergillus niger en cultivo sólido sobre salvado de avena y salvado de trigo
RI003527.pdf.jpgColonización de salmonella spp. Sobre manzanas golden delicious, rayada y red delicious de la sierra de Querétaro y su sobrevivencia a agentes germicidas
RI003781.pdf.jpgEfecto de la incorporación de microorganismos probióticos encapsulados en queso tipo manchego

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