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Resultados por ítem:
TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Comparación de compuestos bioactivos en higo (Ficus carica) fresco y sometido a altas presionesCarlina Abarca Sánchez2014
Determinación del efecto vasodilatador de plantas y propóleos utilizados en la medicina tradicional mexicana para el tratamiento de enfermedades cardiovascularesJuan Carlos Castillo Espinosa2014
Estudio de la formación de biopelículas de listeria monocytogenes edge sobre superficies de vidrio y acero inoxidable y su control.Elizabeth Eugenia Cadena Moreno2011
Evaluación de malezas usadas como forraje en el estado de Querétaro en cuanto al contenido de fitatos, saponinas y su actividad hemolítica.Ma. Daniela Guadalupe García Ortiz2011
Estudio de la sobrevivencia de bifidobacterium breve en su forma libre y encapsulada, durante su almacenamiento en queso panela a 4°c.Luis Alberto Ibarra Sánchez2011
Evaluación de propiedades fisicoquímicas y microestructurales del teocintleMaría Del Carmen Vélez Medina2011
El yodo como agente antimetastático de células de cáncer mamario humanoAlicia Irasema Mendieta Trejo2011
Determinación de la actividad antioxidante de los extractos metanólicos y alcaloideos de Nicotiana glauca Gram., Nicotiana trigonophylla dunal y Solanum rostratum dunalMarco Antonio Muñoz Juárez2011
Evaluación del efecto antidiabético de tortillas de harina de maíz (Zea mays l.) preparadas con diferentes procesos tecnológicosJulio Cesar Rubio Rodríguez2013
Determinación de bifenilos policlorados (bpcs) en suelo de la población de San Nicolás, municipio de TequisquiapanVirgilio Antonio García González2011