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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Comparación de compuestos bioactivos en higo (Ficus carica) fresco y sometido a altas presiones
Carlina Abarca Sánchez
2014
Determinación del efecto vasodilatador de plantas y propóleos utilizados en la medicina tradicional mexicana para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares
Juan Carlos Castillo Espinosa
2014
Estudio de la formación de biopelículas de listeria monocytogenes edge sobre superficies de vidrio y acero inoxidable y su control.
Elizabeth Eugenia Cadena Moreno
2011
Evaluación de malezas usadas como forraje en el estado de Querétaro en cuanto al contenido de fitatos, saponinas y su actividad hemolítica.
Ma. Daniela Guadalupe García Ortiz
2011
Estudio de la sobrevivencia de bifidobacterium breve en su forma libre y encapsulada, durante su almacenamiento en queso panela a 4°c.
Luis Alberto Ibarra Sánchez
2011
Evaluación de propiedades fisicoquímicas y microestructurales del teocintle
María Del Carmen Vélez Medina
2011
El yodo como agente antimetastático de células de cáncer mamario humano
Alicia Irasema Mendieta Trejo
2011
Determinación de la actividad antioxidante de los extractos metanólicos y alcaloideos de Nicotiana glauca Gram., Nicotiana trigonophylla dunal y Solanum rostratum dunal
Marco Antonio Muñoz Juárez
2011
Evaluación del efecto antidiabético de tortillas de harina de maíz (Zea mays l.) preparadas con diferentes procesos tecnológicos
Julio Cesar Rubio Rodríguez
2013
Determinación de bifenilos policlorados (bpcs) en suelo de la población de San Nicolás, municipio de Tequisquiapan
Virgilio Antonio García González
2011
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Autor(es)
3
Alicia Irasema Mendieta Trejo
3
Elizabeth Martínez Rojo
2
Abigail Hernández Pérez
2
Abraham Méndez Reséndiz
2
Adriana Jheny Rodríguez Méndez
2
Alejandra Medina Valle
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Alexandro Escobar Ortiz
2
Alexia Joana López Gachuzo
2
Alfredo Rodríguez Cruz
.
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Temas
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BIOLOGÍA Y QUÍMICA
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20
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20
Salmonella
.
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Director / colaboradores
42
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
40
Rosalía Reynoso Camacho
39
Rosalia Reynoso Camacho
32
Edmundo Mateo Mercado Silva
29
Carlos Regalado González
28
Marcela Gaytán Martínez
28
Silvia Lorena Amaya Llano
27
Laura Cristina Berumen Segura
26
Aldo Amaro Reyes
23
Carlos Regalado Gonzalez
.
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Fecha de publicación
328
2020 - 2027
431
2010 - 2019
173
2000 - 2009
41
1990 - 1999
10
1980 - 1989
27
1970 - 1979
5
1963 - 1969