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FQMAC-143232.pdf.jpgDesarrollo de una bebida Cold Brew con potencial funcional, a partir de dos subproductos de café Coffea arabica L. (pulpa y café de desmanche).
FQDCC-290776.pdf.jpgDesarrollo de una forma farmacéutica con efecto antihipertensivo a partir de un extracto estandarizado de la raíz de Heliopsis longipes
FQMAC-196267.pdf.jpgCaracterización nutrimental y nutraceútica de un panqué de avena (Avena sativa L.) adicionado con moringa (Moringa oleifera L.)
FQMAC-212991.pdf.jpgEstudio exploratorio de los factores asociados al desarrollo de deterioro cognitivo vinculado a primoinfección de COVID-19
FQMAC-267675.pdf.jpgCompuestos fenólicos del orujo de uva: extracción, estabilidad y su asociación con el tratamiento de la resistencia a la insulina en un modelo de obesidad inducido por una dieta alta en grasa y fructosa
FQMAC-196058.pdf.jpgDegradación de rojo Congo en agua por una lacasa inmovilizada a un soporte híbrido fotocatalítico magnético
FQMAC-317868.pdf.jpgCaracterización de la fibra de cáscara de aguacate (Persea americana Mill.) ‘Hass’ y su aplicación como ingrediente nutracéutico en la elaboración de “hot cakes” libres de gluten
FQLIN-289644.pdf.jpgEvaluación del efecto apoptótico del péptido O1P4Bad en células Jurkat de leucemia linfoblástica aguda y PBMC
FQMAC-300247.pdf.jpgCaracterización microbiológica, física y química del pulque producido en el estado de Querétaro
FQLIN-289595.pdf.jpgElaboración y caracterización de un pan a base de harina de quinua y residuo de malta cervecera

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