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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
“COMPARACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE INVERTASA POR Aspergillus niger EN FERMENTACIÓN SÓLIDA, LÍQUIDA, Y SUMERGIDA”
Humberto Cadena Vega
12-nov-2021
Evaluación de la actividad de los aceites esenciales de Hyptis albida y Eupatorium glabratum contra Spodoptera frugiperda
Miguel Alejandro Flores Sánchez
1-nov-2021
EFECTO DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Cocconeis spp. EN LA PRODUCCIÓN DE Lactuca sativa Var. OREJONA EN SISTEMA RAIZ FLOTANTE
José Daniel Granados Álvarez
3-jun-2021
Metabolismo microbiano
Lady Laura Rosales Cueto
3-ago-2021
DESARROLLO DE UN PROCESO ENZIMÁTICO PARA LA EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE BETAGLUCANOS A PARTIR DE LEVADURA DE CERVEZA
Karla Georgina Romero Sosa
3-jun-2021
Estandarización del proceso de fermentación y evaluación sensorial de una bebida tipo kombucha utilizando infusiones herbales
Martha Elena Vázquez Morales
28-jun-2021
Uchuva (Physalis peruviana L.) cultivada bajo estrés salino y su efecto sobre el control de la glucosa
Nayely González Buenrostro
16-abr-2021
DEGRADACIÓN DE COLORANTES AZO EN AGUA MEDIANTE AGREGADOS MULTIENZIMÁTICOS INMOVILIZADOS EN UN SOPORTE DE QUITOSANO
Estefania Campero Romero
1-feb-2021
Diseño de un recubrimiento comestible basado en proteína de quinua-quitosano entrecruzado con transglutaminasa y su aplicación en totopos
Cindy Vianney Quiroz Sandoval
20-jun-2021
Evaluación fisicoquímica y de funcionalidad de ingredientes utilizados en una fórmula láctea, así como de los parámetros para su secado por aspersión
Jesús Antonio Rodríguez Alvarado
31-ene-2021
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Autor(es)
1
Cindy Vianney Quiroz Sandoval
1
Estefania Campero Romero
1
Humberto Cadena Vega
1
Jesús Antonio Rodríguez Alvarado
1
José Carlos Ramírez Ramírez
1
José Daniel Granados Álvarez
1
Karla Georgina Romero Sosa
1
Lady Laura Rosales Cueto
1
Martha Elena Vázquez Morales
1
Miguel Alejandro Flores Sánchez
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1
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1
Carlos Regalado Gonzalez
1
Carlos Regalado González
1
Claudia Gutierrez Antonio
1
Miguel Angel Ramos Lopez
1
Miguel Angel Ramos López
1
Rosalia Reynoso Camacho
1
Silvia Lorena Amaya Llano
.
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