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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
2-ago-2021
Javier Dario Hoyos Leyva
Maestría
Efecto del tratamiento hidrotérmico del almidón de plátano: digestibilidad y características fisicoquímicas
2-ago-2021
Ofelia Sotelo Caro
Maestría
Caracterización espacio-temporal de los encinares de la subcuenca Támbula-Picachos, Guanajuato
2-ago-2021
Guillermina Barrientos Rivera
Maestría
Propuesta de prácticas de conservación de suelos en ambientes semiáridos: caso microcuenca La Joya (Querétaro-Guanajuato).
18-ene-2026
Gersain Ascencio Urbano
Maestría
Efecto del proceso de secado por aspersión sobre la calidad funcional de polvos para preparar bebidas de jamaica (Hibiscus sabdariffa)
21-dic-2021
Carlos Andrés Domínguez Sánchez
Doctorado
MICROBIOMA BACTERIANO DEL TRACTO RESPIRATORIO DE LA BALLENA AZUL (Balaenoptera musculus) EN EL GOLFO DE CALIFORNIA
27-ago-2020
Lizbeth Rosas Ordoñez
Maestría
Caracterización fisicoquímica y estudio de las propiedades funcionales de aislado proteico de semillas de Leucaena leucocephala (Lam. de Wit)
28-ago-2021
Valeria Espíndola Sotres
Maestría
OBTENCIÓN DE NANOESFERAS A PARTIR DE PROTEÍNAS DE LACTOSUERO- XILOGLUCANO DE Tamarindus indica L. Y DETERMINACIÓN DE SU CINÉTICA DE LIBERACIÓN DE CALCIO
14-nov-2021
Fernanda Guadalupe Castro Campos
Maestría
Explotado de granos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para la formación de almidón resistente y su impacto en índice glucémico
7-sep-2020
Ana María Sotelo González
Maestría
Desarrollo de bebidas de frutos rojos y cítricos enriquecidas con polifenoles simples y poliméricos extraíbles y sus beneficios sobre la obesidad
28-sep-2020
Jonathan Josué Sánchez Yépez
Licenciatura
Expresión de la proteína c-Fos en el estriado de ratas después de un entrenamiento moderado o incrementado en la tarea de evitación inhibitoria
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Autor(es)
2
José Alan Herrera García
2
José Emilio Ramírez Piña
2
María Giovana Anaya Padrón
1
Adriana Manzo Campos
1
Adriana Michelle Quintero Garcia
1
Alan Daniel García Villagómez
1
Alan Heriberto Delgado Ramos
1
Aldo Arturo Tellez Garcia
1
Alejandra Hernández Ledesma
1
Alejandra Torres Lara
.
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Temas
93
QUÍMICA
78
CIENCIAS DE LA VIDA
24
MICROBIOLOGÍA
22
BIOLOGÍA MOLECULAR
22
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
17
CIENCIAS MÉDICAS
14
OTRAS ESPECIALIDADES QUÍMICAS
13
BIOQUÍMICA
13
CIENCIAS TECNOLÓGICAS
11
BIOLOGÍA ANIMAL (ZOOLOGÍA)
.
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Director
7
Marcela Gaytán Martínez
6
Jose Antonio Cervantes Chavez
5
Carlos Saldaña Gutierrez
5
Edgardo Ulises Esquivel Naranjo
5
Montserrat Hernandez Iturriaga
5
Rosa Paulina Calvillo Medina
4
Miguel Angel Ramos Lopez
4
Roberto Carlos Alvarez Martinez
4
Rosalia Reynoso Camacho
3
Aldo Amaro Reyes
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
89
2021
58
2022
46
2020
13
2023
3
2024
3
2025
3
2026
2
2027