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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003558.PDF.jpgmay-2013Digna Rocio Neri RodriguezMaestríaIndustrialización y transformaciones urbanas en Querétaro. Cambios y continuidades en la Colonia Obrera, 1943-1979
RI003549.pdf.jpgabr-2015Sandra Neli Jimenez GarciaDoctoradoProducción de compuestos bioactivos en pimiento morrón (Capsicum anuum L.) con diferentes factores inductores de metabolitos secundarios en condiciones protegidas
RI003556.PDF.jpgnov-2011Elba Veronica Arias RiosMaestríaEnterobacteriaceae, escherichia coli y salmonella spp como parámetros en la verificación de las prácticas sanitarias agrícolas durante el manejo poscosecha de hortalizas en empresas exportadoras
RI003562.pdf.jpgoct-2014Ma. Elisa Hernández SierraMaestríaFormas de organización productiva; entre la tradición y la innovación. El caso de las hierberas de Comonfort, Guanajuato.
RI003561.pdf.jpgoct-2014Vladimir Ivan Rodriguez PalmerinMaestríaEstrategias productivas y conformación de redes en torno al oficio de la marroquinería en San Vicente Ferrer, el Marqués, Querétaro
RI003564.pdf.jpgnov-2012Bertha Isela Gomez PalomaresMaestríaOptimización de la formulación de una barra nutritiva mezcla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa)
RI003527.pdf.jpgdic-2012Maria Del Carmen Gonzalez LopezMaestríaColonización de salmonella spp. Sobre manzanas golden delicious, rayada y red delicious de la sierra de Querétaro y su sobrevivencia a agentes germicidas
RI003560.pdf.jpgnov-2012Carlos Gonzalez MontesMaestríaEvaluación fisicoquímica y capacidad antioxidante del aceite de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) y estabilidad oxidativa de diferentes sistemas de encapsulación
RI003552.pdf.jpgfeb-2015Yelitza Ayala Del ToroMaestríaInfluencia de un aditivo mejorador de adherencia en el desempeño mecánico de asfaltos modificados en México
RI003559.pdf.jpgnov-2014Karla Portela RamirezMaestríaRelación filosofía y educación: mutua liberación

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