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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Evaluación del efecto de ultrasonicación en las propiedades fisicoquímicas y de estabilidad de una bebida de almendra adicionada de probióticos.Magaly Mondragón Ugalde15-ago-2024
Evaluación de los cambios en las propiedades fisicoquímicas, perfil de carbohidratos y almidón resistente durante la germinación de maíz criolloEdgar Alejandro Esquivel Fajardo1-ago-2025
Estudio comparativo de la resistencia a la compresión de las resinas Filtek® Bulk Fill de 3M y Forma™ de Ultradent al ser expuestas a dos bebidas azucaradas.Ana Paulina Cruz Robles7-ago-2024
Propuesta para la implementación de humedales artificiales como alternativa de gestión hídrica en la microcuenca Mesa de Ramírez, Tolimán, QuerétaroJuan Carlos Gamboa Soto1-ago-2024
Reflexiones de la práctica docente de matemáticas en nivel secundaria en un escenario de enseñanza remota de emergenciaCarlos Camacho Sánchez5-sep-2024
Efecto de un abordaje dietético con enfoque de aprendizaje colaborativo para la disminución de factores de riesgo metabólico en estudiantes universitariosElidia Bautista León27-sep-2024
“Diseño y validación de un cribado nutricional clínico para el diagnóstico del estado nutricional en pacientes con síndrome post covid-19 agravado y no agravado”Benito Quintero Valdezsep-2024
Efecto del uso de nanopartículas de cal en las propiedades fisicoquímicas de harina de maíz nixtamalizadoAldo Alan Cárdenas Alvarado1-sep-2025
Diferencia diagnóstico-gasométrica en pacientes adultos con insuficiencia respiratoria aguda tipo 1 considerando la altitud y presiones estimadas de gases en la ciudad de QuerétaroClaudia Ivette Serrano Becerril7-oct-2024
“Grupo sanguíneo como factor de riesgo de mortalidad en pacientes con covid-19 atendidos en el HGR 2”Luis Alberto Avonce Contreras14-jun-2024

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