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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
1-feb-2023
Laura Huicochea Castrejón
Maestría
Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada
26-ene-2023
Estefanía Espinoza Márquez
Doctorado
Tratamiento de agua de invernadero por electrofiltración para la disminución de incrustamiento de materia orgánica en las membranas de filtración
30-ene-2023
Daniel Gerardo Sánchez Carreto
Licenciatura
Caeliferos (Orthoptera) asociados a cultivos de maíz (Zea mays) y sus posibles usos en Querétaro, Querétaro, México
1-jun-2023
Jorge Alejandro Arredondo Espínola
Licenciatura
Elaboración de un ánodo de zinc (Zn) dopado con manganeso (Mn) para su uso en baterías de Zinc-Aire.
28-feb-2023
Fernando Buergo Martínez
Maestría
Control de la resistencia a la insulinaasociada al consumo de orujo de uva con diferentes perfiles de compuestos fenólicos
27-mar-2023
Verónica Torres Solórzano
Licenciatura
Dimorfismo sexual en la importancia de los polimorfismos del MHC del lobo marino de California para la susceptibilidad a enfermedades en el contexto de las anomalías climáticas
5-ene-2023
Diana Beatriz Friedeberg Gutiérrez
Doctorado
Population trends and site occupancy estimations of a jaguar population in a heterogeneous landscape in the Selva Maya in Mexico
1-may-2023
Ana Guadalupe Moran Orozco
Licenciatura
Interacciones ecológicas entre bacterias, una aproximación para entender el efecto de la microbiota de los insectos sobre las defensas de las plantas
28-feb-2023
Yesenia Cruz Jarquin
Maestría
Sobrevivencia de Salmonella enterica en lechuga durante el almacenamiento y en presencia de aceite esencial de naranja (Citrus aurantium amara)
7-mar-2023
Valeria de Jesús Osalde Ibarra
;
Claudia Guadalupe Pedraza Yánez
Licenciatura
Obtención de nanofibras de celulosa de residuos de cáscara de naranja y de Hibiscus sabdariffa por electrospinning
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Autor(es)
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Elizabeth Martínez Rojo
1
Adriana Araceli Becerril Campos
1
Alex Daniel Rivera Vargas
1
Alexia Joana López Gachuzo
1
Amalinali Sánchez Sánchez
1
Ana Guadalupe Moran Orozco
1
Ana Paola Castañón Servín
1
Andrea Hernández Ledesma
1
Axel Eduardo García Ovando
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Temas
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4
Tecnología de los Alimentos
4
Tecnología de los alimentos
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Director
7
Rosalía Reynoso Camacho
5
Montserrat Hernández Iturriaga
5
Sandra Andrea Mayén Hernández
4
Jesica Esther Escobar Cabrera
4
Sofía María Arvizu Medrano
3
Aldo Amaro Reyes
3
Angélica Godínez Oviedo
3
Mamadou Moustapha Bah
3
Marcela Gaytán Martínez
3
Minerva Ramos Gómez
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