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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
8-feb-2024
Sara Diana Trujillo Chávez
Licenciatura
Evaluación del efecto de estradiol en la expresión del receptor de estrógenos acoplado a proteína G sobre el fenotipo neuroendócrino de la línea celular A549.
12-ene-2024
Enya Nicolle Moreno Zavala
Licenciatura
CARACTERIZACIÓN Y ANÁLISIS QUIMIOINFORMÁTICO IN SILICO DE CÁSCARA DE PLÁTANO FERMENTADA CON Rhizopus oligosporus PARA EVALUAR SU POTENCIAL EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y DE LOS ALIMENTOS
5-dic-2023
María Guadalupe Hernández Guerrero
Maestría
Evaluación de un reactor biológico de lecho fijo acoplado a un humedal artificial para el tratamiento de lixiviados de relleno sanitario
1-ene-2023
José Armando Oria Juárez
Licenciatura
Extracción y purificación de carbohidratos presentes en ajo (Allium Sativum L.) acebollado y ajo diferenciado
1-ene-2024
Delia Sofía Carolina Cuevas González
Maestría
Evaluación de los niveles de IgA secretora en la mucosa, a diferentes estadios y regiones del tracto gastrointestinal.
1-ene-2024
Blanca Montserrat Escobar Garcés
Licenciatura
Microencapsulación de dos cepas probióticas usando almidón tipo 4 y evaluación de su viabilidad en un producto cárnico cocido y su digestión in vitro.
1-dic-2023
Héctor Abdiel Hernández Hernández
Maestría
Obtención de un extracto enriquecido de β-glucanos a partir de levadura agotada de cerveza mediante microondas y ultrasonido, asistido enzimáticamente y evaluación de su actividad biológica
30-jun-2023
Luis Alejandro Martínez Chávez
Doctorado
Evaluación de materiales fotoactivos para su aplicación en ventanas inteligentes obtenidas a partir de sistemas híbridos de síntesis (Pld-Sputtering)
15-ene-2024
Ingrid Italia Lima Becerra
Maestría
"Efecto del consumo de un confite adicionado de bagazo y cáscara de mango sobre el perfil de la microbiota en un modelo in vivo"
27-mar-2023
Daniela Porras Maldonado
Licenciatura
Encapsulación de vitamina C en un hidrogel de aislado proteico de frijol y goma xantana
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Autor(es)
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Brenda Itzel Xolalpa Vargas
2
David Fuentes Molina
2
Elizabeth Martínez Rojo
2
Gloria Gisel Vázquez Sosa
2
Juan Pablo Alvarado Magueyal
2
Luis Adrián Ontiveros Gómez
2
Vanessa Sánchez Quezada
1
Abigail Ponce Navarro
1
Abraham Méndez Reséndiz
.
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Temas
93
Biología y Química
40
Ingeniería y Tecnología
20
Tecnología de los Alimentos
15
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11
Ciencias Agropecuarias y Biotecno...
11
Otras Especialidades Químicas
8
Ingeniería y Tecnología Químicas
7
Bioquímica
7
Tecnología de los alimentos
6
Biología Molecular
.
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Director
4
José Santos Cruz
4
Ma. Estela Vázquez Barrios
4
Sofía María Arvizu Medrano
3
Alejandra Álvarez López
3
Angelina Rodríguez Torres
3
Claudia Elena Pérez García
3
Dulce María Rivera Pastrana
3
Edmundo Mateo Mercado Silva
3
Jorge Noel Gracida Rodríguez
3
Karen Esquivel Escalante
.
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Fecha de publicación
96
2023
21
2022
21
2024
5
2020
5
2025
4
2021
1
2026