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Título:	El trabajo de mujeres en la parcela agrícola de autosubsistencia en dos comunidades del estado de Querétaro: Su valoración como trabajo doméstico y de cuidados
Autor(es):	Magnolia Hernández Hernández
Palabras clave:	Mujeres Trabajo doméstico y de cuidados Valor Alimentación Saberes Relaciones sociales
Área:	CIENCIAS SOCIALES
Fecha de publicación :	24-oct-2025
Editorial :	Universidad Autónoma de Querétaro
Páginas:	1 recurso en línea (345 páginas)
Folio RI:	FIDCC-183113
Facultad:	Facultad de Filosofía
Programa académico:	Doctorado en Estudios Interdisciplinarios sobre Pensamiento, Cultura y Sociedad
Resumen:	Las transformaciones experimentadas durante las últimas cuatro décadas en las zonas rurales de México, han provocado una mayor participación de las mujeres en distintas actividades como en empleos remunerados y en la agricultura de autosubsistencia. Estos cambios han impactado en el trabajo doméstico y de cuidados que ellas realizan, así como en las parcelas agrícolas de autosubsistencia. En este sentido es importante preguntar ¿Cómo impacta que sean mujeres las que dediquen más tiempo al mantenimiento de las parcelas agrícolas de subsistencia? ¿Las mujeres consideran que su trabajo en los sistemas productivos es importante? ¿Su participación es valorada y reconocida por las personas que integran sus familias y sus comunidades, de ser así, cómo se expresa esta valoración? ¿Cómo impacta la valoración de su trabajo en la conservación, transformación o deterioro de esos sistemas? Para explicar cómo el trabajo doméstico y de cuidados se relaciona con la permanencia y transformación de la parcela agrícola de autosubsistencia a través de conocer la valoración que otorgan las mujeres, sus familias y su comunidad a ese trabajo, se llevó a cabo un estudio de caso en dos comunidades del estado de Querétaro. Con un enfoque cualitativo que tuvo como base una metodología etnográfica, durante el año 2022, se hizo trabajo de campo. Una parte central de este trabajo fue la elaboración de trayectorias de vida con cuatro mujeres que trabajan en las parcelas agrícolas de autosubsistencia. Esta información se enriqueció con la observación participante en actividades del ciclo agrícola y entrevistas con personas que, de una u otra manera, están involucradas en la agricultura de subsistencia. Así mismo, se logró reconocer periodos de aproximadamente 40 años que marcan un antes y un después en las actividades agrícolas y en el trabajo de las mujeres. Con la información obtenida se lograron integrar como sistemas complejos el trabajo de las mujeres y la parcela agrícola de autosubsistencia, ya que se identificó que se encuentran conformados por una multiplicidad de elementos de dimensiones diversas como la económica, la social, la política, la cultural y la ambiental. Al comprender el trabajo en la parcela, desde la experiencia de las mujeres que participaron, se logró reconocer el ciclo agrícola como un ciclo integrado donde no existe una separación entre los procesos de producción, transformación, intercambio y consumo. A través de este ciclo agrícola integrado se identificaron las formas de valoración en que la acción se vuelve importante para ellas, sus familias y comunidades. Esto se logró a través de tres observables: la necesidad de alimentación, los saberes que las constituyen como productoras y las relaciones sociales que mantienen con esta labor. A partir de ello, se logra explicar cómo es que el trabajo de las mujeres mantiene y transforma a la parcela agrícola al ser un trabajo que sostiene la vida colectiva.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12383
Aparece en:	Doctorado en Estudios Interdisciplinarios sobre Pensamiento, Cultura y Sociedad

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