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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
La avena (a. Sativa) en un recetario mexicano de cocina casera de 1943	Aarón Kuri García; Rosa María Martínez Pérez	30-jun-2020
Revalorización de residuos agrícolas para la producción de pellets combustibles en el Estado de Querétaro	Cinthia Alejandra Silva Hernández; Claudia Gutiérrez Antonio; Juan Fernando García Trejo; Ana Angélica Feregrino Pérez	30-jun-2020
Residuos de inflorescencias como alternativa natural antimicrobiana	ilvia Araceli Pineda Nieto; Ma. Cristina Vázquez Hernández; Beatriz Liliana Álvarez Mayorga; Juan Fernando García Trejo; Humberto Aguirre Becerra; Ana Angelica Feregrino Pérez	30-jun-2020
Prevalencia de alteraciones morfológicas en el pie de los velocistas de la academia de atletismo de la Universidad Autónoma de Querétaro	Ursula Malvaez Barrera; María Beatriz Ramírez Piña; Leslie Itzel González Jiménez; Saraí Jimenez Martínez; Lizbeth Rodriguez Márquez; Miguel Ángel Pírez Lindoro	30-jun-2020
Uso potencial de flores endémicas mexicanas como fuente de compuestos bioactivos	Cristian Josúe Mendoza Meneses; Isis Lizette Figueroa Mazon; Ana Angélica Feregrino Pérez	31-ene-2024
Caracterización ambiental de Agaves nativos para la restauración ecológica en una microcuenca de La Sierra Gorda de Guanajuato	Juan Montoya Escutia; Tamara Guadalupe Osorno Sánchez; Alejandro César Valdés Carrera; Juan Alfredo Hernández Guerrero	31-ene-2024
Presentación	Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña	16-dic-2022
Producción de biocombustibles en México: Parte 2. Procesos de producción y áreas de oportunidad	Fernando Israel Gómez Castro; Claudia Gutiérrez Antonio; Salvador Hernández; Carolina Conde Mejía; Antioco López Molina; Ricardo Morales Rodríguez	13-dic-2019
Producción de biocombustibles en México: Parte 1. Materias primas	Fernando Israel Gómez Castro; Claudia Gutiérrez Antonio; Salvador Hernández; Carolina Conde Mejía; Antioco López Molina; Ricardo Morales Rodríguez	13-dic-2019
Evaluación de los parámetros de textura sensoriales e instrumentales durante el desarrollo de un prototipo de alimento para personas de la tercera edad	Guadalupe Dorantes Aspeitia; Margarita Contreras Padill	13-dic-2019