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Título:	Estandarización de la secuencia metodológica para la identificación de metabolitos especializados presentes en extractos vegetales
Autor(es):	Norma Ivonee Morales Barrera
Área:	BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Fecha de publicación :	3-jun-2025
Editorial :	Universidad Autonoma de Querétaro
Páginas:	1 recurso en línea (92 páginas)
Folio RI:	FQLIN-243492
Facultad:	Facultad de Química
Programa académico:	Químico Farmacéutico Biólogo
Resumen:	Los productos de origen vegetal han sido utilizados ampliamente a lo largo de la historia para el tratamiento de enfermedades o padecimientos, lo cual ha llevado a la búsqueda de los componentes que generan dichos efectos terapéuticos. Muchos de ellos han sido identificados dentro del extenso grupo de los metabolitos especializados (ME) en los cuales encontramos a los compuestos fenólicos tales como fenilpropanoides, flavonoides, antraquinonas o cumarinas; también puede mencionarse al grupo de los terpenos, en donde se incluyen lactonas sesquiterpénicas, iridoides, saponinas, glicósidos cardiacos entre otros; por último, tenemos a los alcaloides, de gran diversidad estructural. La presencia de estos compuestos va a depender de la familia, género o especie de la materia vegetal, por lo cual, para la identificación de los compuestos en los extractos vegetales se han propuesto diversas metodologías, las cuales se basan en reacciones colorimétricas de los núcleos estructurales de los ME con reactivos específicos. Otra estrategia para su identificación se basa en las diferentes técnicas cromatográficas, particularmente la cromatografía en capa fina. Sin embargo, las diferentes reacciones que se han propuestos para la identificación de los metabolitos no siempre resultan reproducibles en el análisis de los extractos de origen vegetal. o bien, son muchas las opciones que se presentan en la literatura para la identificación de algún metabolito en particular. Por lo que resulta relevante identificar, seleccionar y estandarizar aquellas pruebas para la identificación de metabolitos, que resulten accesibles y rápidas para un análisis presuntivo de la presencia de los diferentes tipos de compuestos en un extracto vegetal. Por tanto, el objetivo de este trabajo fue realizar las diferentes metodologías propuestas en la literatura, seleccionando aquéllas adecuadas para su implementación en un laboratorio de investigación donde se analicen extractos de origen vegetal.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11883
Aparece en:	Químico Farmacéutico Biólogo

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