Implementación de herramientas sensoriales para lineas de producciones en planta empacadora de carnes frias.

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	María Concepción Méndez Gómez-Humarán	es_ES
dc.creator	Brenda Mayrette Avendaño Luna	es_ES
dc.date.accessioned	2024-05-16T17:30:41Z
dc.date.available	2024-05-16T17:30:41Z
dc.date.issued	2012-05
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10508
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (26 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUÍMICA	es_ES
dc.title	Implementación de herramientas sensoriales para lineas de producciones en planta empacadora de carnes frias.	es_ES
dc.type	Trabajo de grado, licenciatura	es_ES
dc.degree.name	Ingenieria Químico en Alimentos	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Química	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	144066	es_ES
dc.folio	FQLIN-144066	es_ES