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Listar por tema "Gastronomía"

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Título: Colaboración de la gastronomía y la nutriología para la adopción de hábitos alimentarios nutricionalmente correctos Autor: Esther Aguilar Rodríguez Fecha: 2012-12
Título: Delicias queretanas. La construcción de las tres regiones gastronómicas del estado Autor: Edgar Cruz Delgado; curp; CUDE960818HDFRLD05 Fecha: 2025-12-01
Título: Platón y la alimentación: Menciones de interés gastronómico y la propuesta de la ética alimentaria Autor: Clemente Octavio Guerra Ugalde; CURP; GUUC980323HQTRGL07 Fecha: 2023-11-01
Título: Posibilidades dialógicas entre arte, cocina y gastronomía Autor: Juan Granados Valdéz Fecha: 2012-02

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