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Título : Unidad Ganadera de engorda de novillos para la produccion de carne bovina
Autor(es): Gustavo Salinas Campa
Fecha de publicación : 24-mar-1981
Editorial : Facultad de Quimica
Facultad: Facultad de Química
Programa académico: Quimico en Alimentos
Resumen: El presente perfil tiene como objetivo estudiar la viabilidad de la instalacion de una unidad ganadera especializada en la engorda de novillos. La unidad ganadera se localizara en Atzumpa, Municipio de Sultepec, Estado de Mexico.e estima que para 1980 la producción de carne de bovino en el Estado de México, es de 69 000 ton. mismas que representan el 15,3% de la producción Nacional. La proyección de la oferta nos indica' un oral nto del - 2.6% anual, frente al 4.9% del incremento de la demanda, . Du lo que seguí rá existiendo intigiscción de la misma y se irá ensanchendo debido al - crecimiento demográfico y al aumento de la tasa media del ingreso
URI: https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9947
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