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Resultados 1-6 de 6.
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Portada
Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Método molecular para la detección de Escherichia Coli Patogénica Extraintestinal en matrices alimentarias
Alexia Joana López Gachuzo
3-mar-2020
Aislamiento e identificación de bacteriófagos por métodos microbiológico y molecular en muestras de una empresa láctea
María Fernanda Nieves Hernández
;
Stephanie Alcaraz Amador
3-feb-2020
ESTUDIO DE CORROSIÓN EN ALEACIONES DE ALUMINIO CON Y SIN CLADDING TRATADOS TÉRMICAMENTE
Gabriela Itzel López Jiménez
2-mar-2020
DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA MERMELADA DE FRESA (Fragaria vesca L.) ADICIONADA CON INULINA
Luz Mireya Macías Sámano
15-ago-2020
ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UNA EMULSIÓN CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA A BASE DE PROTEÍNA DE QUINUA-QUITOSANO Y ACEITES ESENCIALES
Raquel Adriana Rios Romo
19-feb-2020
EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DE YOGURT TIPO GRIEGO ADICIONADO CON PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS
María Isabel Vázquez Aguilar
27-ene-2020
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Autor(es)
1
Alexia Joana López Gachuzo
1
Gabriela Itzel López Jiménez
1
Luz Mireya Macías Sámano
1
María Fernanda Nieves Hernández
1
María Isabel Vázquez Aguilar
1
Raquel Adriana Rios Romo
1
Stephanie Alcaraz Amador
Temas
1
Aleaciones
1
Aluminio
1
Análisis de imagen
1
bacteria ácido láctica
1
bacteriófago
1
Cladding
1
Corrosión
1
Detección molecular
1
Efecto antimicrobiano
1
Escherichia coli
.
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Director / colaboradores
1
Adrián Sosa Domínguez
1
Beneranda Murua Pagola
1
Blanca Estela Garcia Almendarez
1
Gerardo Manuel Nava Morales
1
Ma. Estela Vazquez Barrios
1
Monserrat Escamilla Garcia