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Título : Prevalencia de la desnutrición energético proteínica, anemia, deficiencia de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo en preescolares de 6 localidades con grado de rezago social alto del municipio de Pinal de Amoles
Autor: Marco Antonio Bravo Manríquez
Palabras clave : Desnutrición energética proteínica
Anemia
Deficiencia de yodo
Fecha de publicación : feb-2014
Editorial : Universidad Autónoma de Querétaro
Facultad: Facultad de Ciencias Naturales
Prográma académico: Licenciatura en Nutrición
Resumen: Se estima que alrededor de 200 millones de niños menores 5 años que viven en países en desarrollo no alcanzarán un desarrollo pleno. La falta del desarrollo pleno se debe principalmente a la pobreza, el escaso desarrollo social y la mala alimentación. Objetivo: Determinar la prevalencia de desnutrición energético-proteínica (DEP), anemia, deficiencia de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo (ND) en preescolares de 6 localidades con grado de rezago social alto del Municipio de Pinal de Amoles. Materiales y Métodos: Se reclutaron 69 niños de entre 3 y 5.9 años de edad residentes del municipio de Pinal de Amoles de 8 localidades con grados de rezago social alto, bajo y muy bajo. Se determinaron las variables antropométricas, hemoglobina capilar, excreción urinaria de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo. Resultados: Se reportaron diferencias estadísticamente significativas (p <0.01) para los indicadores de circunferencia braquial, peso para la edad, talla para la edad y para los porcentajes de talla baja y excreción urinaria de yodo entre los dos grupo de análisis. Conclusiones: Los niños de comunidades con grado de rezago social alto presentaron talla y peso más bajo, menor excreción urinaria de yodo y un porcentaje mayor de alteraciones del neurodesarrollo, demostrando así que las condiciones sociales están estrechamente ligadas con la desnutrición.
URI : https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6596
Otros identificadores : 613 - RI001153.pdf
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Nutrición

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