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https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6596
Título : | Prevalencia de la desnutrición energético proteínica, anemia, deficiencia de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo en preescolares de 6 localidades con grado de rezago social alto del municipio de Pinal de Amoles |
Autor(es): | Marco Antonio Bravo Manríquez |
Palabras clave: | Desnutrición energética proteínica Anemia Deficiencia de yodo |
Fecha de publicación : | feb-2014 |
Editorial : | Universidad Autónoma de Querétaro |
Facultad: | Facultad de Ciencias Naturales |
Programa académico: | Licenciatura en Nutrición |
Resumen: | Se estima que alrededor de 200 millones de niños menores 5 años que viven en países en desarrollo no alcanzarán un desarrollo pleno. La falta del desarrollo pleno se debe principalmente a la pobreza, el escaso desarrollo social y la mala alimentación. Objetivo: Determinar la prevalencia de desnutrición energético-proteínica (DEP), anemia, deficiencia de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo (ND) en preescolares de 6 localidades con grado de rezago social alto del Municipio de Pinal de Amoles. Materiales y Métodos: Se reclutaron 69 niños de entre 3 y 5.9 años de edad residentes del municipio de Pinal de Amoles de 8 localidades con grados de rezago social alto, bajo y muy bajo. Se determinaron las variables antropométricas, hemoglobina capilar, excreción urinaria de yodo y alteraciones en el neurodesarrollo. Resultados: Se reportaron diferencias estadísticamente significativas (p <0.01) para los indicadores de circunferencia braquial, peso para la edad, talla para la edad y para los porcentajes de talla baja y excreción urinaria de yodo entre los dos grupo de análisis. Conclusiones: Los niños de comunidades con grado de rezago social alto presentaron talla y peso más bajo, menor excreción urinaria de yodo y un porcentaje mayor de alteraciones del neurodesarrollo, demostrando así que las condiciones sociales están estrechamente ligadas con la desnutrición. |
URI: | https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6596 |
Otros identificadores : | 613 - RI001153.pdf |
Aparece en: | Licenciatura en Nutrición |
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