Título :	Diagnóstico nutricio de niños con cuadriparesia espástica del CRIT, Guanajuato
Sustentante:	Irma Lilian Ladino Canchola
Palabras clave :	Antropometría Alimentación Parálisis cerebral
Fecha de publicación:	ago-2012
Editorial :	Universidad Autónoma de Querétaro
metadata.dc.degree.department:	Facultad de Ciencias Naturales
metadata.dc.degree.name:	Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana
Descripción :	Los niños con parálisis cerebral (PC) del tipo cuadriparesia espástica presentan un riesgo elevado de presentar problemas nutricionales. La lesión neurológica puede alterar sus funciones neuromusculares causando problemas en la mecánica de la deglución. Dichas dificultades en la alimentación, junto con los problemas digestivos originan una ingesta insuficiente de alimentos, aunado a ello, hay incremento en sus necesidades energéticas debido a la espasticidad, todo ello favorece la desnutrición. La valoración nutricia debe formar parte de la evaluación rutinaria de los niños con PC y la valoración antropométrica debe de utilizar patrones específicos de crecimiento. Objetivo: Obtener el diagnóstico antropométrico y alimentario de niños con cuadriparesia espástica (CE) en el CRIT Guanajuato. Metodología: Se evaluaron a 110 niños con CE, de los cuales 85 cumplieron con los criterios de inclusión. Se realizó una historia clínica nutricia para obtener información general sobre la salud del niño, ésta incluyó datos como edad gestacional, peso corporal al nacimiento, lactancia materna o uso de sucedáneos de leche materna, patrón de ablactación, alimentación en el primer año de vida e información actual sobre consumo de medicamentos. La antropometría fue realizada por un mismo investigador, previa estandarización. Los indicadores obtenidos fueron: peso, talla, circunferencia de brazo, altura de rodilla, panículos adiposos (tríceps, bíceps, subescapular y suprailiaco) y bioimpedancia eléctrica. El diagnóstico se realizó con el uso de las nuevas tablas de la Organización Mundial de la Salud (OMS), con apoyo del programa Anthro Plus 2007 para niños y adolescentes y por tablas de niños con Parálisis Cerebral. Por último se realizó la evaluación subjetiva PEACH (Patrones de evaluación de la alimentación y nutrición para niños con necesidades especiales de salud). Resultados: Con el uso de tablas de PC se encontró que el 54.3% de los niños es eutrófico, mientras que las niñas un 50%. La desnutrición se presenta en los niños en un 30.5% mientras que las niñas en un 38.4%. Para evaluar la asociación entre la gravedad de la enfermedad y la gravedad en el diagnóstico nutricio, se realizó una regresión ordinal en donde la variable dependiente fue el estado nutricio, el factor fue la gravedad y como covariable la edad y se obtuvo una X2 = 151.43 y p=0.423, no siendo significativa. Conclusión: El grado de daño neurológico no es el único factor relacionado con el estado nutricio de los niños con PC.
URI :	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6518
Otros identificadores :	55 - RI000335.PDF
Aparece en las colecciones:	Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana

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